「不能解決食安問題的政府,就是一個不及格的政府。」這是蔡英文在競選時所做的宣示。 520國宴中,蔡英文用一張張食材履歷身分證, 悄然地掀開英世代的食安革命。 在食安恐慌的時代,打著溯源當道的食品身分證, 身價鍍金多兩成,成為農業顯學,也造就了台灣新一波的良食商機。
日期:2016-07-20
早上1杯精力湯,中午1顆綜合維他命,晚上熬夜加班時又1瓶雞精。」這是設計工作者徐蕙蕙的例行公事,「有時候工作忙起來,飲食常常不正常,怕體力、營養不夠,保健食品是最方便的選擇。
日期:2016-05-13
一年前,名嘴陳立宏還在電視上針砭時事,堅持著自己的立場。然而2015年1月,他因腦癌開刀,眼見死亡的恐懼步步迫近,單純的新聞人生,竟蒙上了一層如噩夢般的色彩。手術成功,害怕卻揮之不去,或許只有繼續保有對新聞的熱情,陳立宏才能挺起胸膛走下去。
日期:2015-12-31
台灣愛心不落人後,每年公益團體總計可收到超過四百億元捐款,但是財務透明程度,卻遠落後於歐美各國;慈濟與紅十字會先後爆發爭議事件,凸顯出公益團體在財務上的控管、效能,需要在自律和他律上有更多監督和公開資訊。
日期:2015-05-21
餐餐吃麥當勞會怎樣?有人試過,還拍了紀錄片《麥胖報告》。倫敦綠色和平組織也控訴麥當勞引發第三世界饑荒,結果反被麥當勞告,小蝦米搏大鯨魚,直到二○○五年二月十五日,他們才得到一點公道⋯⋯。
日期:2015-02-26
Google宣示將以一○○%使用再生能源為目標,台灣區資料中心再生能源使用比率與全球其他區比卻居後,遭台灣綠色和平批評,Google無奈回應,台灣法規限制,使綠電比率難提升。
日期:2014-10-23
說話能夠打動人心,收服群眾,莫過於電視銀幕前的主持人,他們是帶動現場氣氛的靈魂人物,說話、閒聊更是他們重要的工作之一。在經過主持界多年的磨練,說話方式也經過反覆琢磨轉變,讀者不妨一窺他們的說話之道,更能掌握表達的技巧。
日期:2014-07-07
本刊調查高達92.5%民眾吃過保健食品,一年吃出千億元市場,但黑心原料、假貨充斥市場,健康食品認證寬鬆,你究竟是吃出健康?還是吃進毒害?我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
日期:2013-07-15