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焦點新聞

碎肉組合重新賣出 衛福部怠惰十年 餐廳未標示重組肉 專家也被騙

國內最大牛肉供應商樹森使用頂新黑心油,引爆食安案外案,民眾驚覺市面上充斥未標示的重組肉,甚至連中高價的丁骨、菲力牛排都可能是碎肉黏拼而成。十年前媒體即踢爆重組肉問題,相關單位仍未要求餐廳強制標示,顯有怠惰嫌疑。

日期:2014-11-06

名人專欄

另闢博士班學生出路

博士班的教育必須考量其他可能運用所學的機會。例如博士班學生發掘問題、抽象化、概念化的能力,應該也是政府或企業界所需。

日期:2014-10-16

焦點新聞

從塑化劑到餿水油 政府表現荒腔走板 讓人民吃得安心 這三件事不能再拖了

解決食安問題政府說多做少,就以食品原料資料系統「食品雲」計畫為例,執行三年,換了三個部會主責,浪費六千萬元公帑,令人匪夷所思。

日期:2014-10-16

產業動態

楊崑山一做四十年 當上SGS百年首位華人總裁 從公共工程至食安 讓全民安心的印記

在食安爆不停的年代,小吃攤、大賣場,甚至食品廠商澄清記者會上,都會貼著印有SGS的檢驗報告。SGS戳章不僅見證了台灣的經濟繁榮,也凸顯了民眾的生活恐懼。

日期:2014-10-09

政治社會

臺中驚豔 邀您一起來體驗

外觀簡潔、有著流線造型的快捷巴士BRT,快速往返於臺灣大道上,從火車站、途經科博館、秋紅谷、東海大學等站區,不僅讓市民更方便,更能帶給旅客全新的觀光體驗。

日期:2014-09-25

國際總經

找回台灣天空——大思考與大宏觀

投資者所需要的,絕非過多理論架構,而是執行力。我踏實地跨越投資理論論述,用兩隻腳的執行力去檢驗自己思考邏輯,專注與聚焦自然浮現。

日期:2014-09-25

話題人物

捍衛人權 失去一隻手、一隻眼的唐獎得主 薩克思:唯一模範是自己 不要試著成為別人

奧比.薩克思是第一屆唐獎法治獎得主,他草擬的南非《人權憲章》,被譽為「世界上最好、最先進的《憲法》範本」,奠下南非民主化的根基,值得受轉型正義所苦的台灣引為借鏡。

日期:2014-09-25

焦點新聞

餿油風暴1》稽查無方 只能靠不識字老農舉發 三管齊下 讓台灣不再「與豬爭食」

餿水油案情越演越烈,更荒謬的是,若非老農自行蒐證舉發,本案恐不了了之。除了痛罵政府無能、廠商無良,必須由稽查人力、廢油回收、毒油檢驗三管齊下,才能保護餐桌上的食品安全。

日期:2014-09-18

名人專欄

血汗專案助理教授

高等教育機構在招募人才的程序上有些缺失,出現另一種血汗工作的形態,可能對招生已經困難的國內博士班雪上加霜。

日期:2014-09-18

政治社會

實踐零基預算

雖然零基預算的落實是在各部會,但是若要玩真的,行政院一定要扮黑臉,由主計長銜院長之命,直接對各部會的預算做實質審查。

日期:2014-09-11