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生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

生活消費

鼎泰豐5成營收都給員工!利潤這麼低,為何還能年創百億營收?金牌會計師拆解「賺錢賺不停」3個秘密

稻盛和夫認為,「會計」是經營的中樞核心。張忠謀提出,專業經理人的10項基本功,「會計」就是其中一項!為什麼無法解讀財報數字背後的資源與風險,就等於無法掌握公司經營的獲利邏輯?執業生涯逾30年的金牌會計師郭榮芳,在其新書《活用財務數字,掌握獲利邏輯》中,將複雜的會計概念簡單化,就算是零基礎、無財會背景的「會計小白」,也能學會拆解財報數字,看懂上市櫃公司的經營玄機,無痛養成數值化的獲利思維。

日期:2024-08-27

聰明理財

「碳金」強勢崛起!想賺進斗金,就不可不知這下一波的明星級產業

全球「淨零」號角響起,各國紛紛搶攻這波碳商機,但在投入這塊充滿潛力的市場前,需先了解碳交易能夠賺錢的本質為何

日期:2024-08-27

金融

新光金負面新聞纏身,為何中信金、台新金都「非搶不可」?謝金河曝3大戰略價值:有望重振雄風

雙龍搶珠:金控整併的最後一場大戱這幾天,新光金控突然成了全台焦點,除了一直以來將新光金納入拼圖的台新金,被迫端出一股換0.6022股的換股比例,最後一刻跳出來搶親的中信金控也提出收購計劃,以每股14.55元,預計收購51%,形成雙龍搶珠的景象。

日期:2024-08-24

傳產

「碳數據電子資料交換標準」產業示範團隊啟動大會 推動碳數據交換標準化與透明化 助臺灣產業打造淨零時代競爭力

在錯綜複雜的產業價值鏈內,驅動上下游成員落實減碳作為,關鍵不只是碳盤查,還有盤查後的資訊透明揭露,特別是臺灣產業在全球電子供應鏈扮演重要角色,面臨政府法規、國際碳稅以及大型品牌客戶要求,想繼續保持優勢競爭力,勢必得運用符合國際標準的碳管理平臺,循序漸進做到盤查、揭露以及資料串連,最後形成供應鏈協同合作的減碳機制。

日期:2024-08-23

政治社會

淘寶APP切成「中國台灣」,就能包郵免運…往外倒貨傾銷為哪樁?專家憂心這些事情全被老共掌握

中國知名電商平台「淘寶」7月底宣布,8/2起將台灣市場加入「淘寶全球大服飾包郵計畫」,總計超過千萬件服飾配件新品加入台灣「淘寶PLUS」包郵專區,指定商品可享受「滿99元人民幣(約新台幣450元)包郵免運費服務」,消息一出,震撼台灣電商市場。對此,中華經濟研究院助研究員王國臣受訪指出,中國內需不振,即使廠商已經縮減產能,但民間消費萎縮更快,因此必須要往外「倒貨」,世界各國都在管制中國傾銷,淘寶的包郵政策就是從各國防堵的脈絡而來。但他憂心,由於中國的網路管制,將會加劇不公平貿易狀況,且有可能讓中國可同時掌握台灣民眾的個資、喜好和金流,這會是值得台灣社會重視的國安危機。財經專家徐嶔煌則認為,跟momo和pchome這些本土電商比起來,淘寶包郵對於「蝦皮」的衝擊會比較大,這是由於蝦皮有許多店家都是轉賣淘寶商品,且本土電商已經經歷過蝦皮衝擊,目前還持續經營的電商平台,都有在商品上做出市場區隔。台灣公共策益召集人、台灣智庫副執行長董思齊則關注到中國社群電商的面向,董思齊說,中國運用社群如小紅書、抖音等媒介來做電商行銷、直播帶貨或團購,這些影片和文章不可避免的會夾帶中國意識形態,這對於台灣的社群使用者,特別是年輕網路族群,更容易受到影響。

日期:2024-08-21

政治社會

墾丁觀光業雪崩!冒煙的喬、麥當勞陸續撤店...房市專家遊墾丁「房間牆上長草沒人清」:生意變差是「自己挖墳墓跳下去」

在墾丁21年的美式餐廳「冒煙的喬」宣布將在9月結束營業,讓許多民眾大嘆不捨。房市專家Sway在臉書發文直言,墾丁變成現在這樣,絕對是自己挖墳墓然後跳下去的,「不用怪大環境還是疫情」。

日期:2024-08-18

金融

台積電帶動中南部房市威力有多大?京城銀總座曝「台南沒有蛋白區」:房價已到7字頭

京城銀(2809)週五(8/16)舉辦2024年上半年法說會,公布2024年上半年稅後淨利為32.4億元,每股盈餘(EPS)2.91元,整體獲利表現較去年同期成長,稅後淨利成長率達38%,每股盈餘成長率達37%。

日期:2024-08-16

信義房屋·永續好生活

解密企業轉型策略5大面向,一窺信義房屋晉升成功案例的關鍵之道

「企業轉型」是每個以永續發展為目標的公司都會面臨的議題,最主要是為了應對市場變化、技術進步或內部需求等因素,而從原有的商業模式、組織結構或運營方式等層面,進行根本性的改變和調整;且在轉型的過程當中,有些落實永續的環節如:節能減碳、綠色轉型等,更是符合全球性趨勢發展的重要關鍵。如果你想更深入了解企業轉型應考量的層面有哪些,就讓本文來解密,帶你一同探究信義房屋成功實現綠色轉型的關鍵之道。

日期:2024-08-09

傳產

父女共事〉接電話有禮貌、把關文件…從家庭教到職場 美吾華副董轉型底氣 來自老爸貼身訓練

美吾華副董事長李伊俐出生時,正是父親創業的第一個月,兒時看到的父親,在外不斷奔波。如今回到美吾華,與父親有更多時間相處,不同階段的她在父親身上,學到不同的智慧。

日期:2024-08-07