「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
大概是在金融海嘯後的第二年，各界開始討論哪一個國家最有機會率先翻身，許多專家的答案都指向美國，原因：美國民間蘊含的創新能量一等一，最有機會在悶局之中開出新路、找到全新經濟動能。
日期：2018-10-17
一○四人力銀行董事長楊基寬，創造出網路求職、求才的新商業模式。這位職場教父還在不斷開發新創意、新模式，他的筆記如何讓一○四網站領先市場一步？又如何利用筆記在人生與工作創造最大的效率？
日期：2012-07-26
自己當老闆是大家的夢想，但是你真的擁有創造成功的數字力嗎？《今周刊》訪問了台灣連鎖暨加盟協會舉辦的「二○○九全國商店優良店長表揚暨傑出服務店長選拔」中勝出的二十名傑出店長，讓他們教你開店時一定要具備的數字力。
日期：2010-06-24
