現代人為求方便，在不知道要吃什麼的時候，超商往往是首選，也有不少人經常仰賴超商解決三餐，不過，超商內賣的食品吃下肚真沒問題嗎？有專家揭露，便利商店的「前3名危險食品」，吃多了不僅傷身，其更含「催眠作用」容易令人嗜睡。
日期：2021-10-06
相信不少人都有這樣的經驗，洗髮精快用完時，底部剩一點點擠不出來、又不想浪費，因此加了水稀釋後再使用，既省錢也不怕倒不乾淨；不過，有皮膚科醫師警告，要小心這行為恐怕會提高滋生細菌的機率！
日期：2021-08-13
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
武漢肺炎疫情持續延燒，董氏基金會呼籲，掌握正確的洗手時機和步驟，是預防傳染病（病菌、病毒）最簡單、有效又經濟的方法。護理師指出，洗手是重要的防疫。其中，肥皂洗手步驟包含簡單的濕搓沖捧擦，搓洗範圍包括手掌、指頭、指縫、手背和手腕，至少20至30秒，差不多對自己唱兩次生日快樂歌的時間，洗手後並擦乾雙手。不過許多民眾都好奇，究竟清潔用「酒精性乾洗手」和「肥皂」哪種洗手較乾淨？
日期：2020-02-18
中央流行疫情指揮中心密切防範嚴重特殊傳染性肺炎，奇美醫學中心於1月27日，成為中央指定嚴重特殊傳染性肺炎通報個案的檢驗機構。近日因大陸傳出確診人數及死亡人數節節上升，導致民眾人心惶惶，網路上也開始出現許多防疫妙招，但事實上多數都是沒有根據的訊息。
日期：2020-02-10
香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪指出，保鮮盒蓋子的膠條容易藏污納垢，民眾必須將膠條拆卸、仔細清潔，防止黴菌孳生、釋出具致病性的黴菌孢子。
日期：2018-06-14
香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪博士指出，飲用瓶裝水致病有3個要件：身體組織（如：口腔、消化道上的黏膜等）受傷，或者身體狀態不佳，免疫力下降，以及足夠的病原菌，當這3種因素組合起來，就可能致病。
日期：2018-05-30
雞精與滴雞精雖然主要客群相似、產品形象與訴求也雷同，並且都是從雞湯演變而來，但其實兩者在生產製造的過程中，各自有自己的技術關鍵與歷史演進。
日期：2018-04-18
一顆小藥丸，從實驗室、製藥工廠誕生，一旦進入人們日常生活中，就從嚴謹的環境控制中，進入各種變數裡；為求方便，大多數人習慣以各種將就、隨意、順便的心態來保存藥劑，這也成為藥品保存的主要殺手。
日期：2017-07-25
「醫生，我每天都有記錄我的基礎體溫，也有在算安全期來避孕，怎麼還是不小心懷孕了？」、「我一看到體溫開始上升，就跟男友開始使用避孕措施，怎麼還是中了？」曾有不少女性在診間提出類似的疑問，她們的共通點在於，都有好好記錄自己的體溫變化，想用推算「安全期」的方式達到避孕效果，但是都錯在時間點掌握不夠精確。
日期：2017-07-21
