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美食旅遊

零度以下的夢!台灣首位女性極地探險員陳芊華:「我的人生中只有太陽!」

「有極光出現,Sylvie快上來通知旅客!」去年九月凌晨兩點的北極,室外溫度僅有零度左右,陳芊華在海精靈號的艙房內,聽到從無線電裡二副的英文呼叫聲,急忙從床上跳起來衝向船長室,打開廣播系統用中文說道:「哈囉,大家期待的極光出現了,如果你想好好把握的話,趕快穿上保暖的鞋子與衣服,來到甲板上就可以欣賞到東格陵蘭美麗的極光囉!」

日期:2020-02-24

職場

不只用剩食溫暖街友的胃、還要打破貧窮歧視的高牆 人生百味朱冠蓁如何用行動照亮街頭?

走進台北車站、萬華區公園,處處可見街友的身影,不知從何時開始,這卻被視為是「理所當然」的街景。不認為世界上有一種人叫做「窮人」的朱冠蓁,實際拿出行動,用剩食填飽街友的胃、用同理心重新認識一個個無家者。她就像是個「引路人」般,靠著議題倡議,試圖消弭人們對貧窮歧視的高牆,逐步照亮城市的角落。

日期:2020-02-19

全球股市

美股獨強之際 巴菲特在擔心什麼?

日前,巴菲特左右手查理.孟格猛烈抨擊EBITDA,最新公布的去年第四季持股變動中,波克夏大砍金融股,似乎意味著巴菲特對目前市場已有「估值過高」的擔憂。

日期:2020-02-19

職場

富比士評為傑出青年、獲歐巴馬接見 熱心公益的她靠「創業」解決弱勢問題

2018年獲選為富比士雜誌的「30位30歲以下傑出青年」的鄭惠如,從小就熱衷於公益活動,除了會利用休假時間到育幼院服務、為偏鄉孩童上課,她也參與許多政府機關的會議,希望能透過實質的方法,來為弱勢族群解決問題。年僅27的她,與丈夫楊博宇一家人共同成立的食藝餐飲,優先雇用更生人,及來自家扶中心和勵馨基金會的受暴婦女,並提供愛心待用餐給需要的家庭。2016年曾獲得美國B Corp的認證(B型企業:以創造共享價值為核心的企業),並受邀代表台灣參加美國國務院舉辦的全球企業高峰會,與時任美國總統歐巴馬面對面對談。

日期:2020-02-18

國際總經

新冠病毒解藥大家搶! 吉立亞免費奉送 中國搶先申請專利安什麼心?

武漢新冠肺炎疫情蔓延全球,由美國藥廠吉立亞(Gilead Sciences)研發的「瑞德西韋」(Remdesivir),因治癒一例美國本土新冠病毒患者,一天內症狀獲好轉且無副作用,吉立亞公司決定免費提供給中國,但卻立刻被中國中科院武漢病毒研究所搶先發表並申請專利,並宣稱這是為了「保護國家利益」所為。

日期:2020-02-15

美食旅遊

蔬食很潮

不管是出於宗教關係,還是考量身體健康、疼惜動物,或是想為地球盡一份心力,全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象,講究起食材本味,利用烹飪手法堆疊新口感,重視擺盤美感,連享用空間也走精緻路線,儼然引領一波新「食尚」風潮。你,跟上了嗎?

日期:2020-02-05

美食旅遊

童年的小珍珠

去年底,麵包店的研發團隊在討論新產品時,都覺得有個說不出來的小缺憾,於是請教了簡天才師傅。簡師傅試了味道,稍微調整一下配方比例,再加一顆鵪鶉蛋後,就變得極為美味,讓大家驚訝不已。

日期:2020-02-05

房地產

自然相伴,啟動生活的幸福綠療力

試著回想一下,上次接觸大自然是什麼時候?人們渴望自然,卻又總是被煩惱與壓力阻隔,要知道,其實自然就像是渾然天成的治病藥丸,能夠舒緩人們壓力,降低生活的緊張感,若是能夠居處在都會綠帶間,用五官感受自然,回家就有森林浴。

日期:2020-02-05

話題人物

金鐘59/大齡單身的該與不該?賈靜雯狂戀小鮮肉詮釋愛情的「理直氣壯」 過去的難關全靠媽媽一句話挺過

編按:第59屆金鐘獎頒獎典禮於10月18、19日在台北流行音樂中心隆重登場,女星賈靜雯以《此時此刻》入圍,並和同劇女主角郭雪芙廝殺爭奪視后大位。50歲的賈靜雯,15歲就參與電視劇的演出,1997年以《四千金》奪下金鐘新人獎,2019年以《我們與惡的距離》獲得戲劇節目女主角獎,2021年則是以電影《瀑布》奪金馬影后。這次再度入圍金鐘,在《此時此刻》的單元劇「真實故事改編」,飾演一名製作人和小鮮肉助理相戀,但在世人對大齡單身者的道德眼光,以及勇於追求愛情的內心情感間拉扯。近年獲獎不斷的賈靜雯,或許在外人眼裡光鮮亮麗的賈靜雯,其實一路走來跌跌撞撞,面對人生許多低潮,給予她力量的正是她的母親,「其實,那時候最堅毅的人是我媽媽」賈靜雯淺淺地微笑表示,「她從來沒在我們面前崩潰過」。以下為2020年1月,賈靜雯接受《今周刊》的專訪報導。

日期:2020-01-21

品味收藏

對油畫堅持 十多年不懈的寫意

在新萬仁製藥董事長林文政的世界裡,樹葉可以是藍色、草地可以是粉色,一花一草都成為他油畫刀下別具特色的風景。「很有趣,從朋友說我興趣是什麼,就能知曉他何時認識我。因為我興趣一直在換,包括游泳、攝影、騎重機等,唯獨油畫一畫就是十多年。」林文政笑著說。

日期:2020-01-21