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生活消費

原來如此美味

在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。

日期:2022-08-17

科技

搶攻零接觸商機,環滙亞太把手機變成刷卡機

每筆刷卡交易都需要有個收單行,在台灣多達31家收單機構中,來自美國的環滙(Global Payment)是唯一外籍且不發卡的收單行,卻穩居台灣市場前五大,它如何辦到?

日期:2022-08-15

美食旅遊

跑在汐止僅次於金龍湖的第二大湖泊,多數台北人都沒來過!謝金河:彈藥庫遷走後,留下永續發展

白匏湖的秘境跑步跟著台北捷兔南征北跑近千次,仍然有很多地方沒有去過!這個禮拜的跑步在汐止白匏湖,從環東大道開過去,下了交流道,到了橫科路開到底,可以一直到白匏湖,但台北人,大多數都沒有來過這個地方。

日期:2022-08-12

生活消費

3年榮獲米其林住宿推薦,大倉久和大飯店歡慶10週年…日籍總經理:我們會鞭策自己,成為更好的飯店

深具日系風韻的「大倉久和大飯店」在2012年8月3日開幕,至今邁入第10年!大倉久和大飯店總經理福元雅彥感謝大家過去10年來對大倉久和的支持。他以日本人究極精神說:「不管是10年也好、接下來的20年也好,我們都會努力的鞭策自己,往更好的飯店之路邁進。」

日期:2022-08-04

美食旅遊

超有哏刨冰宴

炎炎夏日,又是呷冰消暑的好時光,從日式高級水果刨冰、新奇口感鹹甜的豆腐乳冰,到台式九宮格華麗八寶冰,不僅賣相誘人,口味和呈現方式也發揮創意,一碗冰不僅能讓人感受到冰品的清涼、消除惱人暑氣,更同時滿足視覺與味覺的雙重享受。

日期:2022-08-03

品味收藏

他為歷代總統設計珠寶、為軍刀鑲上珠寶!為何Tiffany能永垂不朽:只有「用心」才能造就不凡

一八八八年三月十一日,暴風雪襲擊紐約,查爾斯.第凡內(Charles Tiffany)依舊開店迎接客人,他創辦Tiffany & Co.,為歷任總統家族設計珠寶飾品;直到現在,女孩們看到方形小藍盒,照樣興奮尖叫!

日期:2022-08-03

科技

拼命工作、拼命玩!「華苑映創」掌門人Jeffrey的MultiVan生活體驗

「華苑映創」掌門人Jeffrey為每支影像作品注入強烈生命力後,總能獲得外界廣大迴響,在工作之餘也不忘要Work hard, Play hard。這一次,Jeffrey又再次親自演示,如何透過愛車歷經一次次充滿驚喜的探險,以及如何藉由一輛精挑細選的愛車,做到事業與家庭的美妙平衡。

日期:2022-07-29

傳產

老大做習慣了,無法接受其他零售通路比它大!一場10分鐘的深夜記者會,讓統一、全聯爭霸戰白熱化!

「規模大起來還是有綜效」、「零售業從來沒有所謂的飽和」,這是超市龍頭全聯林敏雄、超商一哥統一羅智先對台灣零售業的看法。隨著全聯併購大潤發一案通過後,統一也隨即買下家樂福股權,雙雄之爭更加白熱化,接下來,他們要如何繼續在牌桌上出招,一爭霸主大位?

日期:2022-07-27

美食旅遊

在餐盤裡 說山與海的故事

台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。

日期:2022-07-20

傳產

曼尼一號、合影視 吹響資金集結號角 推文創一把 兩支私募基金志在國際

影視產業要發展,資金不可或缺。然而影視內容投資風險高,各方資金如何整合、如何獲利?兩支私募基金準備好了,正吹響著集結號角。

日期:2022-07-13