台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。
日期:2022-07-20
為求一杯好喝的咖啡,他願意花二年,並耗損超過上百斤豆子來改善烘豆品質,並不厭其煩地將七支莊園咖啡豆不斷重複排列組合,終在二十一次後,成就經典V21的完美比例。他,是湛盧咖啡創辦人廖國明,堅持用究極烘焙工藝的執著,展現對咖啡的鍾情熱愛。
日期:2022-07-04
編按:老字號的元大台灣50(0050)、元大高股息(0056),長期被視為全民最熟悉、投資人數最多的「國民ETF」,想不到掛牌上市僅2年的國泰永續高股息(00878)卻在近期超車0050,躍升國內受益人數第二大的ETF!00878近期人氣竄升,光今年上半年投資人數就激增27.5萬人。據最新資料顯示,00878的投資人數已來到55.63萬人,以黑馬之姿擠下0050的55.57萬人,規模也來到新台幣782億元。主張「佛系存股」的樂活大叔施昇輝,常遇到有人問可不可以買00692、00850、00878這三檔ETF,究竟這三檔ETF差異在哪裡?00878與0056同是高股息ETF,兩者相較,又該怎麼選擇呢?(原文刊載於2020/9/25,更新時間為2022/6/29)
日期:2022-06-29
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日期:2022-06-23
我們這周參加了群光與志超的股東會,向兩家公司經營階層請教了所處產業的動態發展以及今年展望,我們把採訪所得,向訂閱戶進行報告。
日期:2022-06-10
阿湯哥主演的好萊塢大片《捍衛戰士:獨行俠》,在台灣及美國都開出極高票房。在軍史圈或空軍過來人的眼中,這部片內容有不少地方,與我國空軍在1960~1970年代曾存在的高度機密單位獨立第35中隊(又稱黑貓中隊)的經歷極為雷同。之前這部片在台灣的最大話題,是大家驚喜發現,在男主角湯姆克魯斯皮夾克背部,之前在2020預告片中消失的中華民國國旗,這次在本片重現。如今對了解我國空軍軍史的過來人或圈內人來說,觀賞這部商業大片無疑增加了些許門道或樂趣。
日期:2022-06-06
講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。
日期:2022-05-04
至鳴的姊姊和姊夫在鄉下買了塊地蓋房子,原本預估的費用一動工之後發現完全不夠,於是跟爸媽商借追加了幾百萬,爸爸的退休金都領光了拿來借給姊姊,姊姊承諾,未來會多加蓋一間房間給爸媽住,當作還父母錢,但就算如此錢仍不夠,於是姊姊第一個想到至鳴,希望他能再幫忙貼補100萬的差額。姊姊跟至鳴說,自己是嫁出去的女兒,本就沒有撫養父母的責任,現在願意多蓋一間房間給父母親住,未來已經幫他省了很多孝養父母的錢,希望至鳴可以再拿點錢出來;加上父母親也給至鳴親情壓力,希望他不要忘記姊弟之情,免得姊姊跳票付不出錢來,所有人的存款全押在那間改不好的房子上,等於全部化為烏有。至鳴知道,由於姊姊霸道的作風早就讓太太感到不滿,太太不可能再同意借錢給姊姊,於是至鳴瞞著太太把小孩的教育基金領出來給姊姊,賭姊姊還有一點良心會還錢,殊不知後來,姊姊就真的不還錢了。就這樣過了3年多,太太都沒有發現,只要學費不夠,至鳴就變賣自己存退休金的股票來墊款。這一天,又到了繳學費的時候,太太心想今天至鳴加班晚歸,明天註冊日就結束了,於是自己拿著繳費單去便利商店繳學費,剛要從教育基金帳戶領錢的時候卻發現,帳戶怎麼是空的?金流進出都斷斷續續的有點奇怪,怎麼至鳴會瞞著自己把兩個人一起存給孩子的教育基金領光了呢?兩個本來感情要好的夫妻因此出現了懷疑與不信任的裂痕。
日期:2022-05-04