「台灣要成為一個國家，最重要的就是保存國家的歷史，如果沒有這些歷史，你為什麼要保護台灣呢？」曾在戒嚴時期因為「說太多」被趕出台灣，遊歷了亞洲十年後，還是回到了最想念的台灣，也種下他想守護台灣的決心！那就是花上半輩子，拯救台灣的古蹟！他直言：「保存古蹟，是因為我想為台灣的未來努力。」
日期：2022-03-17
在講究吃的人心目中，餐桌上的美感和食物是否美味，一樣重要。廚房與餐廳，就是他們的實驗室，除了研究食材、調味，多元的廚具、不同樣式的器皿，也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始，更可迎賞器皿的內在所學。
日期：2018-10-17
陳阿蹺的限量茶，一斤六十萬起跳，被視為藏茶界的勞斯萊斯。一生得過七次冠軍茶，卻沒有一次以真名現身。他生前低調，身後茶價暴漲。
日期：2016-06-09
台茶密碼》茶葉總產值600億元（含罐裝、手搖茶），純飲200億元。一年消費4.5公噸；每人喝掉1.7公斤；種植面積1.1萬公頃；49％在南投。總產量1.5萬公噸。80％是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二％，但在二％中，最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶，是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城，窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後，台茶新復興的風華再現。
日期：2016-06-08
紫藤廬的主人周渝，身體裡藏著一個古老的東方靈魂。他泡的茶、插的花、說的道、寫的字、收的畫都韻味深長，甚至他挑的音樂，都能輕扣你的心。作為一位「茶人」，他追求萬物和諧的絕對美感，這「禪」一般的意境，就像極品普洱一樣耐泡、溫潤，有一種不嗆鼻的幽香。
日期：2011-09-08
