《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
作者沈慧卉(Kristy)出身貧苦,別人玩的是洋娃娃,她的玩具則是用醫療廢棄物製作而成的。一般人喝的是新鮮果汁,她喝的是餐廳裡丟棄的水蜜桃罐頭汁。長大後為了脫貧,她沒日沒夜地工作,卻親眼看見同事差點過勞死在辦公桌前。 但現在的她卻憑一己之力,晉升有錢階級,30歲出頭就擺脫辦公室牢籠,環遊世界,甚至以寫作為業,實現作家夢。而之前那些所謂的一般人,仍汲汲營營地工作,企求某天能獲得自由。
日期:2022-08-24
明明同樣年紀,別人可以提早財務自由,過上隨心所欲的生活,自己卻仍在辛苦上班打拼,相信這是很多人的辛酸。如何讓自己也能夠早早脫離為工作而活?不妨學學財經專家葉芷娟的投資理財秘訣,55 歲之前就有機會過上自己的 FIRE 人生!
日期:2022-07-25
編按:2年前震驚全球的南韓「N號房事件」,加害者透過加密的通訊軟體,脅迫女性拍攝不雅影片,進而吸引會員付錢觀看;如此道德淪喪的惡行,如今也在中國上演,甚至還形成「產業鏈」!有中國網友爆料,有私人網站不斷展示猥褻女童影片,更有多達5萬人圍獵女童拍片,此消息引起網路熱議,但疑似網路被控制,明明有數千萬條討論卻遲遲上不了熱搜,引發民眾對中國當局不滿,直問「為何中國各大官媒為何選擇忽略此事」、「身心仍末發育好的兒童及青少年,正在受到傷害卻不管」?「N號房事件」到底有多駭人?回顧當時南韓N號房事件,以下為《今周刊》獨家專訪N號房的舉發者「追蹤團火花」,揭露當時舉發震驚全球的性犯罪過程。(原文刊登時間:2020/9/9 更新時間:2022/7/20)
日期:2022-07-20
2022年以來,受到高通膨與貨幣緊縮政策影響,台股加權指數已跌超過20%,許多投資人面臨資金套牢的窘境。理財作家十方(李雅雯)以自身經歷過2008年金融海嘯的經驗提醒投資人,面對熊市最大的風險不是資金,而是自己的心理狀態。
日期:2022-07-11
曾經,在對岸營造的善意氛圍下,優質的台灣漁農產品,得以在中國市場,享有零關稅、快速報關,甚至免驗放行等特殊待遇。無條件提供的優惠措施,也可以在一聲令下撤回,全面禁止石斑魚進口,只是又一次證明,依賴「善意」而生的經貿關係,無法永久存續。對於外在環境轉變,農漁民並非渾然未覺,許多人更早已啟動轉型,中國的突襲式禁令仍將造成傷害,但並非毀滅性的打擊。以後,或許再也沒有easy money,但憑著真本事掙來的訂單,比起接受讓利的生意,只會更加可靠踏實。
日期:2022-06-29
氣候變遷,旱澇交替,嚴重衝擊看天吃飯的農業,農村人口老化,無力負荷繁重農務,農業困境怎解?臺灣以科技外溢優勢,跨域整合、農工合作,做守護環境、還綠大地的淨零先鋒!
日期:2022-06-16
每天在桃園大眾捷運股份有限公司寬廣的園區中,不時會看到有員工在健走或慢跑,這是自疫情越趨嚴重以來,桃捷鼓勵公司同仁們維持動能的運動方式之一,為了避免群聚的風險,也希望同仁能藉由適當的活動,保持身心平衡與健康。
日期:2022-06-14
近來台股低谷震盪劇烈,但仍有一群大戶贏家、操盤高手默默耕耘,在台股悄悄尋找投資機會,他們有的氣定神閒,做足持股長線翻倍賺的投資功課,有的宛如投資獵人伺機狙擊,積小勝為大勝,胸有成竹的布局策略與良好的投資心態,即使身處台股悶局,依然保有獲利勝算。
日期:2022-06-08
高收入,不代表就是有錢人;低收入,也不會讓你一直是窮人。儲蓄與複利是邁向財務自由的頭等艙車票!專業金融分析師卡爾森在本書中將透過各種研究與實例,說明如何讓小錢滾成大財富、儲蓄為何比投資重要、退休前需要存多少錢。
日期:2022-06-08