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素食最新與熱門精選文章

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傳產

台灣大老闆四川賑災生火煮飯

四川大地震之後,台灣企業界老闆慷慨解囊,捐出巨額善款賑災。許多大老闆除了捐款之外,還親自進入災區,為災民洗手做羹湯,送上溫暖的熱食。包括頂新集團「三董」魏應充與魏家三姊,都在災區最前線,《今周刊》有來自災區的現場直擊。

日期:2008-05-22

美食旅遊

素美食的五感享受

素食比肉食健康,眾人皆知,九五%以上的食物中毒,乃肉類食品所造成。茹素也可以不為了環境保育,而是健康和美味。

日期:2008-05-01

美食旅遊

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹

未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。

日期:2006-10-05

焦點新聞

尹衍樑減重 全靠「戒三白」 P.30

最近,熟識的人碰到潤泰集團總裁尹衍樑,都驚訝地發現他怎麼瘦這麼多?整個人也顯得神清氣爽。

日期:2005-01-13

兩岸三地

宋淵博要賺「吃素」錢 P.106

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日期:2002-02-07

藝文風尚

尋找《布拉格》的春天 P.128

一般人一聽到歐式餐點,首先想到的是法國、義大利的料理,或許再加上德國菜,都是世界上幾個比較有名的國家。一般人大概也還認得英國、西班牙及希臘的菜色,但是很少有台灣人對東歐的菜有所了解,即使是外國人,就以我為例好了,充其量只知道波蘭、匈牙利、保加利亞或蘇聯這些國家的幾道名菜,鮮少有機會品嘗到捷克的料理,但對於那些想一探捷克風味的人而言有福了,「布拉格」正是一家可以滿足饕客的餐廳。

日期:1999-10-07