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素食餐廳最新與熱門精選文章

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美食旅遊

名人夫妻 私房年菜

家中餐桌上的家常菜,是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道,那是永遠無法取代的餐桌時光。兩位名人夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜,與讀者們分享過年的好滋味。

日期:2016-02-04

產業動態

海港餐廳從南夯到北 貢獻漢來美食四成營收 地產大亨侯西峰 要靠美食再闖股市

侯西峰從國揚建設的輝煌,到大舉負債請辭國揚董座,他沉潛十七年,重整旗下事業,漢來美食就是從漢來大飯店衍生的事業體;挾著漢來海港、漢來蔬食以及新引進的香港名人坊,年底將再闖資本市場。

日期:2015-12-03

話題人物

她沒打麻藥縫15公分傷口,外號「陳一刀」 悍將總座陳瑪蓮 讓60年寶島鐘錶大變身

二十三歲,陳瑪蓮走出父親為她搭建的避風港,形單影隻打天下;八年前,她重回寶島王國,究竟是什麼樣的能耐,讓她能一肩扛起率領寶島與新世代接軌的重責大任?

日期:2015-11-26

美食旅遊

時尚好蔬食

一道令人感覺舒適的食物,常會色彩洋溢同時兼顧美味與飽足感,且沒有過度攝取的問題。例如,強調烹調溫度,且能完整保存食物營養的裸食私廚、以繽紛色彩勾引人們食欲的包心菜實驗廚房,以及細膩健康的O&Co.。一起來看看他們的美味魔術。

日期:2015-09-03

話題人物

從市場小攤 做到年營業額五億的水果大王 吃素里長伯 催生全台唯一蔬食超市

台灣第一家素食超市不是由外商,也不是國內連鎖超市所開設,而是一個里長伯。賴孔勝曾經是年營業額五億元的蔬果批發商,現在,吃素二十多年的他,要為台灣素食者打造一個安全無虞的蔬食天堂。

日期:2015-01-22

房地產

人潮、都更、名校加持 各路人馬子砸巨資卡位

含金量超高的台北市永康街,近年房地產身價也跟著水漲船高,不僅全台最貴的店王在此成交,連全台最貴的老公寓也隱身於此,一條小小的街道,為何有辦法同時拿下住宅與商店身價雙冠王?

日期:2014-03-06

職場

癌細胞從88%到0% 蔡合城連鬼都怕的意志力

礦工家庭出身的蔡合城,為了擺脫艱困的命運,一路苦讀、拚命兼差,只為了換得與眾不同的人生道路。但在不斷創造事業顛峰之後,一場大病來襲,讓他在60歲的年紀,重新思考生命的順序,他分享了什麼珍貴的體悟?

日期:2012-05-10

美食旅遊

押寶陸客 侯西峰轉行賣素食

去年因選舉因素來台人數趨緩的陸客自由行商機,可望在「馬上」後持續擴大,曾舉辦上屆總統就職「國宴」的漢來大飯店創辦人侯西峰也搶搭自由行順風車,去年底就已在高雄佛光山插旗,賣起高級素食料理!

日期:2012-01-19

健康

提防「四少三多」 吃出健康素

日前知名女星大S(徐熙媛)因為身體不適當眾昏倒,一般認為與大S長期吃素有關。「吃素不是很健康嗎?怎麼反而會讓人昏倒呢?」其實素食者更應注意營養素的均衡攝取,否則越吃素反而越不健康!

日期:2011-09-15

美食旅遊

夏日首選素食、蔬食 更是舒食

炎夏,想大啖美食的人或許對油膩的排餐、飽足的火鍋及各色珍饈暫時謝絕往來,而要選擇素食,卻又似乎屬於宗教範疇,但其實,現代的蔬食餐廳所呈現的料理早已擺脫過往的宗教形象。首選二家蔬食餐廳,讓人對蔬食的印象除舊布新,也趁此讓味蕾清爽一夏。

日期:2011-07-28