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美食旅遊

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

日期:2018-02-01

話題人物

台灣血液權威跨足文壇 「無心插柳」的創作人生

60歲開始書寫,10年來累積3本長篇小說,還原清領時期南台灣的族群關係,陳耀昌笑稱自己其實曾經30年沒摸過筆,生活重心全放在醫學研究領域。

日期:2018-01-25

美食旅遊

路旁三張折椅 適合對月吃烤肉

要介紹台北民生社區美食名店Sally's black bottle前,或許要從一段糾結於愛情與麵包之間的異地情緣開始。

日期:2018-01-25

美食旅遊

吧枱五座位 貼近客人的心

在台中開業不到一年,由葉家兩姊妹欣怡與Lilian一起創立的葉食甜點,源於多年前旅居日本的姊姊,在當地學習製作法式甜點的經驗。

日期:2018-01-25

個人成長

給了我正能量的耶魯摯友Charles

大三時我得到一份校園中文助教的工作,每周兩次在圖書館一對一輔導中文。Charles是我的第一個學生。我教了他兩年,直到畢業。和他的關係也從師徒變為好友。

日期:2018-01-17

美食旅遊

新派拉麵

拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍,必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵,來到台灣後,結合在地食材,迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒?燃燒你的拉麵魂吧!

日期:2018-01-11

全球股市

揮別2017,尋找下一個投資亮點

台灣去年股匯市雙漲,總市值增加4.36兆元,堪稱「台股的大時代」!新的一年開始,要在波動激烈的資本市場站穩腳步,先綜觀全球過去一年來的戰果。

日期:2018-01-04

焦點新聞

應用發展》可以買咖啡、付電動車電費,微軟、三星都參一腳 實用性更高!這些新加密貨幣 正改變未來經濟

如果新台幣的幣值明天就可能漲一倍、或是腰斬,誰敢用新台幣交易?這就是比特幣這樣的加密貨幣,還無法作為「貨幣」的致命缺點。雖然在瘋狂的漲跌之中,投機者的喧囂遠遠壓過加密貨幣的實用發展,但一個以加密貨幣為核心的未來經濟,正在默默展開。

日期:2018-01-04

傳產

純粹,是為了減少分心的誘惑

那天,走在文創園區的商店街,你拾起一個又一個精緻的小物,端詳著創作者細膩的作工。

日期:2017-12-05

幸福熟齡

跨出去!熟悉那不熟悉的感覺

讓自己待在不熟悉的地方,其實是種刺激,刺激你有不一樣的感受,也刺激你不一樣的觀點。

日期:2017-12-01