日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
在中山北路、長安東西路之間，藏著五家以典藏為名，個性迥異的藝術餐廳。除了各家餐廳的特色主食之外，引人回味的，更是其以藝術品作為設計主調的裝潢。
日期：2008-06-12
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日期：1997-01-29
