「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
摯愛的家人過世，悲痛之餘有時處理龐大的喪葬費用、生前債務，財務壓力常會讓人快要喘不過氣。一位民眾詢問，公公平時有參加國民年金保險，突然驟逝讓家人們不知所措，經親友們告知可以申請國民年金喪葬給付，不知道公公是否符合給付資格？
日期：2024-04-09
7:58左右花蓮地區發生有感地震，震央位在花蓮縣政府南南東方25公里處，地震深度15.5公里、規模7.2，花蓮縣地區最大震度6強，隨後8:11再次發生餘震，地震深度5.5公里，規模6.5。根據中央災害應變中心統計截至下午4時30分為止，強震造成9人死亡、821人傷及127人受困，全國建物傾倒部分28件，其中花蓮縣17件、宜蘭縣1件、基隆市2件、新北市8件。全國總災情為1103件，已處理 460 件、處理中 643 件。目前不少企業、名人展開捐款動作，今周刊整理各界善心善舉，以及受災戶紓困貸款。
日期：2024-04-05
央行意外宣布升息半碼，考量升息將加重借貸資金成本及貸款族還款壓力，為減輕部分民眾貸款負擔，行政院副院長鄭文燦邀集部會，決議由政府全額補貼升息之勞工紓困貸款利息；至於就學貸款、資金紓困振興貸款、青年創業及啟動金貸款、疫後振興貸款及低碳智慧納管貸款、青年安心成家購屋貸款、政策性房貸補貼等部分，則不受升息影響，仍由政府繼續補貼。
日期：2024-03-22
中央銀行21日宣布升息半碼（0.125個百分點），代表房貸利率將達到2.202%，換算30年期千萬貸款一年要多繳逾7000元。針對外界叫苦連天，行政院長陳建仁22日受訪說，考慮對弱勢還有青年就學貸款、青安購屋貸款以及勞工紓困貸款、企業紓困貸款部分，研議由政府來協助，會以減息或是補助的方式，降低升息受到的影響。
日期：2024-03-22
央行於周四(3/21)宣布升息半碼(0.125%)，不少曾申辦「勞工紓困貸款」的民眾都在擔心利息要被拉高。為了減輕勞工朋友的生活負擔，勞動部宣布，將全額補貼升息半碼的貸款利息，受惠的勞工超過52萬人。
日期：2024-03-22
2024年勞工紓困貸款自1月5開放申請，每人最高可貸款10萬，週五（1/19）是申請的最後一天，勞保局提醒有需要的民眾，趕快來申請，經核准後的7個營業日就會撥款到帳戶中，也就是說，大多數申請人在過年前就能領到款項。
日期：2024-01-19
臉書粉專「Mr.柯學先生」及「海人」今（12日）都轉發一則疑似饗賓集團董事長陳啟昌於選前表態挺美德的內部信截圖，同時呼籲員工投票。兩人都在粉專感謝，網友更是狂喊「吃起來」，也有人笑說「去掉很多的藍白粉，應該會比較好訂位了。」
日期：2024-01-12
