台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。
日期:2011-07-21
因為股市,白手起家的蕭明道,30而立不到就賺進兩億身家。也因為股市,用4年光陰賺到的2億元,短短4個月就因福昌紡織一役,不僅全數還給股市,還揹負1千多萬元債務。不過,誠如「一個投機者的告白」作者德國股神安德烈‧科斯托蘭尼(Andre Kostolany)所言,只有歷經破產的洗禮,才能淬鍊出股市贏家所需的真正智慧。
日期:2011-07-18
Guigal酒廠是法國北隆河Cote-Rotie區公認第一的葡萄酒廠,酒廠規模頗大,產量也相當多,不過最吸睛的還是Guigal的三款旗艦酒,La Landonne、La Mouline、La Turque,酒壇簡稱LaLaLa。
日期:2011-07-14
從2011年2月開始,葡萄酒教父羅伯.派克把評鑑加州葡萄酒的重責交給接班人Antonio Galloni,曾經撼動全球數十億美元葡萄酒產業的他,真的要慢慢退出這個他一手創造的王國嗎?以後是否會有第二位羅伯.派克?且讓我們來看看他崛起的故事!
日期:2011-07-14
Baron Philippe de Rothschild引領木桐酒莊不斷精進;方敏宗引領強茂集團,以品牌內容與精神,不斷延伸,以未來三年至四年平板、Kinect等市場殺手電子產品成長趨勢下,集團下屬公司熒茂可追蹤。
日期:2011-07-07
不管你是五年級、六年級,甚至七、八年級生,尖端出版社多多少少在你生命中留下一些印記,除非你沒看過《東京愛的故事》、《課長島耕作》或《暮光之城》等膾炙人口的漫畫與小說。
日期:2011-06-30
台北與新加坡的距離有多遠?3000公里,大約要飛行5小時才能到達。但,最近兩地的距離,隨著新加坡企業陸續來台上市掛牌,頓時縮短了。過去,台灣股市魅力,向來不如香港與新加坡,但在政府積極招商與資本市場活潑的特性,加上與中國簽署ECFA,台灣成了進軍中國市場最佳的中繼站。新加坡商來台掛牌,如同浪潮一般,正一波波的席捲而來,台股的魅力與新價值,正在展現中。
日期:2011-06-09