當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。
日期:2016-06-16
有天,同事拿出一包四兩重的台灣烏龍茶;他說,這是一代製茶名師陳阿蹺所製的茶,「四兩就要十五萬元,相當於一斤要價六十萬元!」這個數字令人咋舌;不只如此,新竹地區東方美人茶的比賽茶冠軍,一斤要價四十二萬元。
日期:2016-06-09
茶二代謝雨彤,讓台灣烏龍茶賣進全球流行指標、巴黎時尚概念店Colette,成功把台灣精品茶推向國際舞台。三十歲的她,有何品牌致勝心法?
日期:2016-06-09
對漸凍人來講,生命的終點站已現,死亡是更改不了的車票。漸凍人袁鵬偉,因靈魂被禁錮在身軀中,釋放出前所未有的創造力,成為作家、創業家。死神在招手,他坦然面對,唯一要求家人:如果沒法醒過來,請停止機器維生。
日期:2016-06-02
一位是罹癌後,在社運街頭重尋生命力的導演;一位是從偏鄉到首都,閱歷近六千名死亡的安寧醫師。一紙「預立醫囑」,讓兩人激盪出生命思辨,透過尊嚴告別的整理,讓活著的人生更精采、踏實。
日期:2016-06-02
大家都知道適度的飲用紅酒,對心血管及身體都有不錯的幫助,而現在紅酒的好處又多了一項。據刊登於《Menopause journal》中的研究顯示,每天一小杯至兩杯葡萄酒,對於骨骼强度的維護和防止中老年婦女患骨質疏鬆症以及骨質流失狀況明顯降低,與服用骨質疏鬆藥物的療效相當。
日期:2016-06-02
地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
究竟哪些B肝帶原者會惡化為肝癌?歷經三十年鍥而不捨地追蹤,抗SARS英雄、疾管局前局長蘇益仁,終於破解這謎團,答案就在pre-S基因裡,並開發出全球第一款預防肝癌的新藥。
日期:2016-05-26