去年初,新冠肺炎疫情爆發,澳洲政府率先倡議國際社會應針對中國疫情源頭展開獨立調查,激怒了中國政府;同年5月開始,大麥、棉花、煤炭、葡萄酒⋯⋯,一連串貿易禁令的炮火在澳洲頭頂落下;如今,在中國制裁1年後,這個人口僅2千餘萬、出口曾高度倚賴中國的蕞爾小國,卻繳出了一張相對亮麗的經濟成績單。澳洲做對了什麼?它的抗中經驗,又可為台灣帶來什麼樣的啟發?
日期:2021-09-08
20210825編按:台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星,今年再度蟬聯一星殊榮,是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪,透露離開台北至台中開餐廳,如何養出一票死忠顧客,更表示,摘星光芒只是一時,等到潮流褪去,最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期:2021-08-25
近年來,Pastry stout(甜點司陶特)一詞,儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字,多年前,誰能想到啤酒也能成為甜點呢?雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」,這些Pastry stout卻能吸引更多女性,甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人,進入精釀啤酒的門戶。
日期:2021-08-25
私人國際拍賣公司邦瀚斯創於1793年,為僅存唯一英資國際拍賣公司,在藝術、古董、名車及珠寶等拍賣範疇地位尊崇,每年於倫敦、紐約、洛杉磯及香港的旗艦拍賣中心舉行60個部門的超過400場專拍。想查詢收藏建議並為藏品申請估價?請即電郵至台灣邦瀚斯辦事處(taiwan@bonhams.com),或瀏覽 https://sell.bonhams.com/zh-hant/
日期:2021-06-29
如果說,威士忌是世界語言,那麼,台灣人愛喝、懂喝與肯消費的實力,絕對是頂級威士忌品牌競艷的主戰場。今年,皇家禮炮針對台灣品酩同好,重磅推出領先全球首發上市「皇家禮炮21年馬球系列第四代阿根廷馬球限量版(The Polo Estancia Edition)」,以經典馬球之都阿根廷為靈感,經典瓷瓶揉合低調奢華的暖橘調性,嘗新之餘,也喚起過往對馬球系列的美好記憶。
日期:2021-06-04
當青春衝撞後的體驗變成經驗,夢想的熱情被規律給馴養磨平後,站在生命中途的你,如何重拾對生活的熱愛?有人說,是男人就該像是一瓶酒,又或者,姑且當生活是一場尋歡也罷,唯有經歷不同人生階段,將酸、甜、苦、辣一點一滴融入生命,方能釀出各自精采的滋味。年輕的活潑朝氣,熟齡的瀟灑韻味,在每個人生階段、每個不同場域,都該有一支屬於你的美酒。專為貴族運動而設計的皇家禮炮馬球系列,保留威士忌之王的不凡氣勢,以顏色為經,年份為緯,替十全男士打造獨有色彩,面對不同時刻場合,信手拈來甚麼都有、樣樣輕鬆,展現百變多面,讓苦悶日常也能活色生香。
日期:2021-05-28