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紅肉最新與熱門精選文章

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健康

糖化血色素每增加1% 罹癌風險就會增加18% 糖友易得癌症? 醫籲定期檢查追蹤

十八歲以上民眾約有二一八萬人罹患糖尿病,糖尿病不僅可能發生心血管疾病等併發症,更與某些癌症擁有共同危險因子,必須加以控制,才能降低罹患糖尿病及癌症風險。

日期:2024-11-06

生活消費

名門燒肉

出自名門的燒肉餐廳,維持一貫品質,提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗,延續團隊、品牌的好口碑,一開店就引發話題。

日期:2024-10-02

退休

幸福熟齡論壇/做個「幸福的高齡」!日本熟齡權威和田秀樹:補足營養做想做的事、保持前額葉活絡

台灣將邁入超高齡社會,今周刊舉辦2024年第八屆「幸福熟齡臺日交流論壇」,跨海邀請日本精神科權威、暢銷書作家和田秀樹(Hideki Wada),分享「為自己打造隨心所欲的幸齡人生」。不同於大部分醫生叮囑「這個不能做、那個不能吃」,和田秀樹認為,補充足夠營養,做想做的事就可以了,「隨心所欲做想做的事,才是長者最重要的心態!」今周刊發行人梁永煌在致詞時表示,台灣將進入超高齡社會,65歲以上人口會超過20%,政府、社會、企業到家庭準備了多少?梁永煌說,今周刊每年舉辦的活動中,這是最有急迫感的,論壇邀請日本老年醫學的權威、在此領域耕耘長達35年的和田秀樹專講,也邀請許多專家從各面向分享如何面對老化。衛生福利部政務次長呂建德致詞時指出,總統賴清德成立「健康台灣推動委員會」,重視長者在各面向的生活,台灣2026年將進入超高齡社會,這是挑戰也是機會。他說,政府長照3.0預算從824億再擴大到926億,關懷據點破1萬5千個,未來結合長照輔具和AI技術、「大家醫計畫」等,加強推動長者照顧,迎接超高齡社會,同時創造更多價值。

日期:2024-09-27

政治社會

中國又來嗆「反台獨」,取消台灣34項農產品免稅!影響有多大?農業部親揭3種微衝擊「但仍可控」

中國財政部周三(9/18)晚間突襲宣布自今年9/25起,停止對台灣34項農產品免關稅政策。中國國台辦發言人陳斌華隨後於深夜發表談話,應和表示「強烈支持」,並稱「搞『台獨」就沒有和平、沒有發展,只會『禍台』、『害台』」。對此,我國農業部周三深夜發布聲明,台灣蔬果輸往中國,除了會面臨關稅以外,也會面臨五大外部成本,包括運銷成本高、通關時間長、中國加值稅仍偏高、仿台水果及低價水果競爭、不時面臨貿易付款及品質等爭議無法立即解決等。農業部長陳駿季表示,去年我國該34品項輸往中國貿易額約736萬美元,關稅約107.5萬,整體評估影響有限、風險在可控管範圍內,評估只有鳳梨釋迦、柚子、白帶魚影響較大。第二,他呼籲台灣、中國間貿易應儘速回到WTO架構下的國際規範。第三,農業部將持續將台灣農產品拓銷至中國以外的高端市場。我國陸委會表示「遺憾」,譴責中國方面作為是再次對我經濟脅迫,傷害兩岸農漁民利益,只會造成台灣農漁民及民眾反感,無助兩岸關係長遠發展。陸委會也表示,事實證明,中共所有「善意」都有政治目的,都可以隨時取消。

日期:2024-09-19

健康

不全攸關體重、體脂、腰圍 瘦子也會高血脂 對抗健康隱形殺手 降血脂這樣吃

去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病,第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變,皆與它相關。想要遠離高血脂,可以從適當的飲食及改善生活型態做起。

日期:2024-09-11

美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14

健康

巴黎奧運/羽球一哥周天成激戰75分鐘「4強止步」!曾罹大腸癌喊「我撐過來了」飲食清淡為何罹癌?

「羽球一哥」周天成在巴黎奧運羽球男子單打前一戰擊退日本好手奈良岡功大,成功晉級奧運8強,週五(8/2)晚間11點半對上印度好手Lakshya Sen,將力拚個人首度晉級4強機會。過去兩人曾4度過招,周天成以3勝1敗取得對戰領先。周天成開局即以4:2領先,由於對方可能會做一些連續殺球的壓制,所以他也加強今天自己在防守上面的準備,來抓到反擊的機會,而後也是保持非常好的耐心,不斷地去做一些角度調動,通過穩定殺球路線來去影響對方的防守,讓比數來到5:3。而後Lakshya Sen追上來比數來到5:6,小天進攻還是很有企圖心,持續調動對手位置,加上手感不錯,讓雙方回到平手6:6。周天成明顯想要透過多拍的來回,影響對手體力上的調整,並迫使Sen出現失誤機會,持續一些加速的節奏,比數來到9:7。不過對手的回防速度也很快,比數縮小到10:9,而上半局打完周天成取得11:9領先。第一局下半場小天有效率製造出自己得分機會,連拿3分來到14:9,對手也找到進攻機會,讓比數追到14:11,而後周天成幾波進攻,但沒掌握好近身球,比數被連追4分,來到15:15平分。周天成加速進攻讓對手出現失誤,比數來到19:18,並在關鍵時刻利用假動作增加進攻機會,讓對手防守非常吃力,小天連拿4分來到20:18,過程非常拉鋸。周天成來到局點,抓到機會以21:19搶下第一局勝利。第二局開局,周天成一度落後1:4,主要是幾球都是對手強勢殺球突破防線,不過,小天持續把球送到後場,調動非常漂亮,追到了4:4,雙方你來我往,周天成防守非常漂亮,不過角度落點差一點點,而後兩人網前的交戰,再度平手6:6、7:7持續拉鋸。在連續平手後,Sen要求挑戰,但卻似乎因為沒看到大螢幕,所以持續跟主審討論,不過,也可能是因為無法把比數有效帶開,採取的技術性暫停,不過周天成沒被影響,接連拿下分數來到10:8。而後比數再度來到10:10平手,可惜周天成掛網,讓對手先拿下11:10。中場回來後,小天立刻追上分數11:11,可惜要網前要做貼網小球失敗,讓比數來到11:12,周天成不放棄持續調動,持續思考如何搶分,把比數追到13:13。小天一次挑戰失敗後,連續丟分比數13:18,雖然處於劣勢,但是球路上都還在想要的範圍內,隨後雖然追分來到14:18,可惜最後讓對手拿下這局15:21。第三場開局周天成率先拿下2分,都用場上空間感去影響對手產生失誤。不過Sen也是手感不錯,連續得分將比數拉開到4:9,周天成不放棄連續追上2分來到6:9,不過可惜上半場Sen最後以7:11領先。下半局周天成率先拿到1分,但Sen也加速進攻比數8:12,小天積極調整控球發揮,運用短拍速搶分,去影響對手判斷,比分10:14,周天成追到4分差。在關鍵時刻小天耐心處理,並準確判斷爭取到分數,11:15維持4分差,而雙方你來我往,可惜周天成持續落後,在75分激戰後不敵對手,第三局比數12:21,止步4強,不過生涯第三次站上奧運場上進入8強,已經非常不容易。

日期:2024-08-03

健康

吃魚會變聰明!「這種類」吃了反而會變笨?譚敦慈大推多吃這種魚,2個兒子每週吃●次上台大

不知道你有沒有聽過「吃魚會變聰明」的說法?許多家長會讓孩子多吃魚,除了希望增強免疫力之外,同時幫助大腦發育。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就指出,Omega-3脂肪酸含量最高的魚是鯖魚和秋刀魚,其中她更推薦吃鯖魚,「可以幫助小孩變聰明」。譚敦慈也說,過去國外研究發現,考試前2週讓孩子吃魚,他們的理解力、記憶力都會變好。

日期:2024-07-31

健康

37歲工程師血便以為痔瘡「半年過世」,醫嘆:整片腫瘤!便秘、貧血...7症狀恐大腸癌,誰可免費篩檢?

2023年國人10大死因,癌症仍然是最主要的死亡原因。10大癌症死亡率依序為氣管、支氣管和肺癌、肝和肝內膽管癌、結腸、直腸和肛門癌、女性乳癌、前列腺(攝護腺)癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌以及卵巢癌。大腸癌曾連續蟬聯15年為癌症發生人數之首,民眾常以為「糞便有血」都是痔瘡害的,但其實這可能是大腸癌的前兆警訊!腸胃科醫師蕭敦仁就指出,一名工程師時常血便擦藥沒好,半年後去醫院檢查,才發現大腸癌已擴散至腹腔,過了半年就離世。究竟大腸癌症狀有哪些?誰要特別小心大腸癌?

日期:2024-07-08

健康

不是吃藥!她戒2食物、堅持3習慣,半年膽固醇大降64%,「連體內塑化劑都排乾淨了」

膽固醇過高會提高動脈硬化的風險。營養醫學醫師劉博仁分享一名女子體內膽固醇、塑化劑都很高,卻不想吃降膽固醇藥物,經他指導,女子自此不碰反式脂肪食材、運動、戒糖、少吃水果、停用過香的清潔用品,並使用排毒處方,半年多後,女子膽固醇大降64%,回歸正常,體內也無殘留塑化劑。

日期:2024-06-13