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糯米最新與熱門精選文章

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健康

永保排便通暢 少吃不如多食全穀類

別以為吃太多不消化才會便祕,「吃太少」也是造成便祕的幫凶之一;特別是現代人的日常飲食中,纖維質攝取量幾乎不到建議攝取值的一半,讓便祕問題更為嚴重。醫師提醒,便祕是腸胃問題的先兆,若輕忽恐增加罹患大腸癌的機率!

日期:2013-09-26

生活消費

把關制度漏洞大 四千噸混充米吃下肚

掀起台灣有機稻米風潮的泉順食品「山水米」,被查獲使用廉價越南米充當台灣米。不肖業者行徑固然令人搖頭,但是身為監管單位的政府部門到底管了什麼?為何讓台灣食品安全管理出現大漏洞。

日期:2013-09-05

美食旅遊

開心FUN暑假 好好玩一夏

時序進入暑假,這是孩子們最期待的假期,也是最適合親子共遊的幸福時光。近年來最熱門的假期旅遊熱點非宜蘭莫屬,不僅有便利的交通、得天獨厚的海洋、溫泉與平原高山,更有與眾不同的玩法!

日期:2013-07-12

美食旅遊

飲冰之約 讓酷夏月變沁涼天

氣溫節節升高,將晶瑩剔透的剉冰送入口中,讓周身沁涼暢快,是夏季冰品耐人尋味之處;特別是堅持傳統味的冰品,任憑歲月更迭,總是歷久彌新,守住老主顧、引來新客。

日期:2013-06-27

美食旅遊

「粽」望所歸 老字號最飄香

肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!

日期:2013-05-30

美食旅遊

你也能三十分鐘端出一桌辦桌菜

每到家人團聚的節日,我都會買「辦桌天王」蔡澄秋師傅的冷凍宅配料理,來豐富餐桌菜色。阿秋師的冷凍料理研發用心、用料實在又美味,讓我端出來的每道菜,家人都還以為是現做的佳餚,今年母親節,我也準備這麼做。

日期:2013-05-02

焦點新聞

食管局漠視 台灣人吃進大量化學澱粉

消基會揭露市售米穀粉摻入高比例的不明澱粉,已讓民眾在不知不覺中,吃進大量化學處理過的食品添加物,影響國人健康;而其背後,則凸顯出主管機關在落實法規標準的鬆散心態。

日期:2013-04-04

美食旅遊

捷運趴趴走 台北城小旅行很輕鬆

過年難得全家團圓放長假,不外出走走就少了年味,但出遊又擔心景點人擠人,乘坐捷運小旅行,避開停車及塞車,輕鬆賞玩新景點。

日期:2013-02-07

產業動態

白領返鄉投身有機栽培 土鳳梨變黃金

原本在台北有份好工作的陳毅,為了盡孝,毅然回鄉接下老父的鳳梨田。他改用有機栽種法,在烈陽下和尖尖刺刺的鳳梨搏感情,終於種出健康養顏、口感完美的土鳳梨,供不應求。

日期:2012-08-09

美食旅遊

重氛圍、享慢食 和風料理感官大滿足

在台中品嘗日本料理是一種享受,空間著重造景與氛圍,料理精神講究與日本同步,出菜速度也適中,慢食主義在這裡發揮到極致。

日期:2012-07-19