求學時期，老師對學生影響極大，有時影響力甚至延伸到課堂之外。如台大醫師邱瀚模靠大腸鏡偵測、切割腫瘤，降低大腸癌發生率，造福國人、揚名國際，就是承續恩師陳秀熙的理念。適逢教師節，看看這些良師如何從最根本的教育，產生最深遠的影響。
日期：2018-09-26
日常生活中，經常透過飲食、呼吸、皮膚接觸到許多有毒汙染物質，除了平時做好預防措施外，讓身體正常代謝毒素更是重要一環，身體有6大排毒機制，保養好的話，健康受到的危害會大幅減少。
日期：2018-09-18
前陣子遇到朋友A詢問「長結石是否能就不能吃鈣？」隔沒多久，朋友B也問了類似的問題：「是否鈣吃太多會造成結石？」原來，很多人會把結石、石頭、鈣之間畫上等號，故會產生上述有關結石與鈣的疑惑。
日期：2018-09-05
一八五八年七月二十三日，倫敦通過興建下水道系統的法案。今日人們不用經歷恐怖的霍亂疫情，除了感謝S型彎管沖水馬桶的發明，更要歸功於下水道系統。
日期：2018-09-05
買房、租房時，不少人都會避開2樓，因為共用糞管多設計在2樓或1樓附近，一旦管線堵塞，就可能造成回堵，也因2樓房屋恐有較多的問題，有房仲業者指出，北市2樓的平均單價就比其他樓層低上1成左右。
日期：2018-09-04
便秘雖然是許多現代男女中常見，但不好意思說出口的腸胃問題，和痔瘡的發生也很有關係。便秘到底有多常見呢？依據國外研究統計，便秘的盛行率平均為 15% ，而且年紀越大，便秘的發生率也越高，有研究甚至指出，超過 65 歲的年老族群當中，有 4 成曾飽受便秘的困擾。
日期：2018-08-24
排骨湯是常見的家常菜，許多婆婆媽媽為了幫助小朋友長高，或是替孕媽咪補充營養，都會特地熬大骨湯或是煮粥當作補品。喝大骨湯真的能補鈣嗎？常見三大飲食謠言，食安專家一次破解！
日期：2018-08-10
五月時，我到台東某家法式餐廳用餐，餐桌上的花器內，放著熟悉的薄荷、香蒲和開著花穗的九層塔，再認真看，幾乎都是台灣田間或山間常見的植物，好有親切感。主廚告訴我，餐廳的原料幾乎都是花東地區的作物，桌上的擺飾與店裡的香草植物，則是來自附近一個部落裡的青農夫妻，於是我請教了農民的地址，專程去拜訪。
日期：2018-08-09
