發跡自台南、在手搖飲市場屹立34年的「清心福全」，近年陸續與動漫、文創IP聯名，今年攜手哥吉拉推出系列商品，掀起「哥吉拉旋風」，帶動整體銷量成長逾一成。一家老牌飲料店，如何在新秀崛起的手搖飲市場中，屢創話題，坐穩市佔第一？其幕後推手，正是4年前接班的清心福全執行長趙啟宏。
日期：2021-08-30
公視歷史劇《斯卡羅》本月開播後收視率急速竄升，不僅人氣爆棚、討論度破表，也再度引發國人對近代台灣歷史的關注及興趣。改編自醫師陳耀昌小說《傀儡花》的《斯卡羅》，故事從1867年3月美國商船羅妹號（亦稱羅發號，Rover）在恆春半島觸礁，船上13人上岸求生、被當地原住民誤認為侵略者而殺害說起，引發美國該年6月派兵出征恆春，但遭原住民擊敗。這個故事讓不少觀眾意識到，美國軍隊與軍艦在1867年就來過台灣，但若打開當時的歷史記載，美國軍艦在發生羅妹號事件前13年，也就是1854年，已經來過基隆。不僅如此，當時美國在東亞的部分高層人士，從商人、外交官到海軍將領，都曾因貿易、海運或軍事考量，主張美國應該買下台灣，但後來都沒有被華府接受。也就是說，如果當年歷史轉個彎，台灣很可能已成為美國領土。
日期：2021-08-30
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日期：2021-08-29
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
導演喬治．梅里葉為魔術師出身，善用過去曾在劇院表演的戲法，轉化在電影製作上創造幻境。可惜一戰期間，因經濟困頓，作品多已佚失；晚年於巴黎開店賣糖果，直到記者報導才讓他的貢獻獲得正視。
日期：2021-08-25
宜蘭清水地熱是台灣首處地熱實驗場，但因為開採技術與量能不足，荒廢近三十年，在今年重啟的幕後推手是結元能源總經理林伯修，如今這裡的發電裝置容量是關廠前的十倍。
日期：2021-08-25
「烈酒界奧斯卡」ISC國際烈酒競賽公布今年獲獎名單，WAT拿下一金、四銀、一銅。該品牌創辦人、僑泰興集團執行董事趙欣榮，他是如何將台灣瓶裝調酒推向國際？
日期：2021-08-25
隨著新經濟的興起，昔日被視為韓國經濟支柱的財閥，影響力已逐漸由盛轉衰；取而代之的是白手起家的科技新貴，他們為韓國年輕人帶來一線希望，更令富豪排行榜大洗牌。
日期：2021-08-25
毒理學家、中原大學生科系副教授招名威已在日前施打國產高端疫苗，親曝「三個有感」反應。另外，對於目前有人施打過高端傳出猝死的消息表達遺憾，並指責那些「見獵心喜」的人，「一直在放大民眾的恐懼，煽動大家的情緒」。招名威強調，全世界沒有人可以號稱百分之百安全的疫苗，「以高端目前的比例，施打16萬人有2個人死亡，它的死亡率會是每一百萬人有12.5個人死亡，機率比AZ、莫德納和BNT低非常多！」
日期：2021-08-25
