通常國際創新社群或計畫會找來專業人士,以他們的成功經驗為主導,為當地帶來創新能量。但在EHF交流中,引導我們以不同角度思考,應先貼近當地文化,再透過自身專業為這塊土地帶來創新。
日期:2019-12-04
走進台北晶華酒店地下三樓的空間,推開低調的格柵木門,「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前,隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材,板前長黃世華一一點名,松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等,這些高級食材都是基本盤。
日期:2019-12-04
割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期:2019-12-04
我每次都跟客戶說,不用簽太久,價格如果不行,那就算了;講難聽一點,如果我們不行,就算降價50%,對客戶的生意也沒幫助啊!
日期:2019-12-02
經典 雋永 奢華 香格里拉台北遠東國際大飯店歡慶二十五週年斥資億元改裝遠東宴會廳嶄新開幕當代科技結合細膩服務 軟硬體全面升級再創高峰
日期:2019-11-29
如果,在地球某個角落,邂逅一位素昧平生的旅人,你會怎麼介紹自己的故鄉,台灣?你或許會想到多元美食、生活便利、健保制度……,其實,台灣還有更多事,值得驕傲宣揚。在苗栗銅鑼的生產線上、台大資工系的研究室裡,甚至是喜瑪拉雅山腳下的村落,到處都能發現揮汗付出的台灣人身影。他們的工作也許南轅北轍,目標卻都是創造跨越國界的貢獻。相信世界因台灣存在而更美好的你,應該為此感到光榮。
日期:2019-11-27
歲末年終,節慶的味道總特別濃厚,不過,最讓大朋友小朋友期待的活動,絕對非「新北歡樂耶誕城」莫屬,這個去年被日本阪急交通社,評選為全球耶誕旅遊去處排行榜第一的活動,簡直就像是把歐美的歡樂耶誕節慶,一件件直接搬到新北市政府周邊燈區,而且一年比一年盛大熱鬧,不用出國,只需走出板橋車站,就可感受三大絕美燈區的浪漫繽紛。
日期:2019-11-27
總有朋友問:「每每提到鄉下的田間工作,不管提到哪項農活,你怎麼都做過?」我總是笑著回答:「正是因為家裡窮,無法專門種什麼,所以媽媽只能帶著我四處去幫別人種些什麼。」
日期:2019-11-20
在投資市場中,從眾行為恐使投資人損失慘重,能以旁觀者角度「獨立思考」將是一大優勢;近期麥可.貝瑞接受採訪時,針對ETF等被動式投資提出警示,亦值得大家審視省思。
日期:2019-11-13
生命的長度或許無法由人決定,但人生的寬度卻能自己定義。單車旅行家李文能(Leo),60歲開始單車運動,並在同年展開出國單車旅行,6年來已出國騎乘30趟、累計26個國家,騎乘里程數達14369公里。他說,人生不要等,只要有機會、條件允許就騎出去,更用行動證明:年齡、語言或經濟能力都不足以侷限自己,上車就能出發!
日期:2019-11-12