台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
編按：今年4月26日上午的一場大火，錢櫃KTV林森店燒出6人死亡、50多人送醫的嚴重公安意外，至今針對當時消防警報為何沒有開啟，檢察官還在偵辦中。
日期：2020-07-08
拍照，是替消逝的時光留下見證最常見的方式，想傳達與眾不同的紀念意義，除了將照片轉印成各種制式化的生活用品，創作者運用不同媒材，客製化地複製獨特回憶，讓一張畫面背後蘊藏的故事，經過手作細作，增添了幾分美感與溫度。
日期：2020-07-01
「安全」的投資，並不意味著投資結果一定有保障，安全指的是風險承受要適度，過少或過多，都不會有好的投資效果。
日期：2020-06-29
時值畢業求職旺季，職場新鮮人在邁入人生新階段的同時，該抱持什麼樣的態度，才能讓職涯更順利？素有媒體教母稱號的余湘，今（24）日在網路直播節目中，分享自己從總機小妹做起，一路奮鬥至企業高層的心路歷程；她鼓勵職場新鮮人，要學會勇敢，「勇敢不是不害怕，而是害怕但選擇去面對」。
日期：2020-06-24
你知道吳念真導演的本名嗎？那年吳導剛退伍，村裡的相命師告訴他，日後知你「花名」者眾，知你本名者寡！當時讓妹妹們笑到不已，如今相命師說的事情，竟一一實現。出自吳導《這些人，那些事》的精采故事。
日期：2020-06-23
九○年代日本經濟泡沫破裂，壽險公司接連破產。然而，日本保險業卻能將危機化為轉機，大調體質，進而走向世界，他們是如何做到的？
日期：2020-06-23
今年5月20日總統就職典禮演說中，蔡英文總統宣示要打造「六大核心戰略產業」，其中「結合5G時代、數位轉型、以及國家安全的資安產業」即是重大目標之一。放眼世界，今年全球遭逢新冠肺炎大流行之際，台灣成功的防疫佈局《台灣模式》(Taiwan Model)讓世界驚豔，更加彰顯了科技防疫的重要性；智慧科技除了支援政府防疫作戰，適時適地的智慧應用則確保受疫情影響的校園教育不中斷。細數今年國家的重大發展里程碑，電信龍頭中華電信都在其中扮演了關鍵性的角色，也即將為台灣5G新紀元揭開序幕。
日期：2020-06-23
