「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」,反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生,口感「差很大」,現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。
日期:2010-12-23
老饕爭相借會員卡體驗,同業相約觀摩的餐飲亮點;僅有一千二百多位會員之眾,一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。
日期:2010-12-23
在全球股市陷入盤整中,台股無疑是全球股市中最耀眼的亮點。從大環境來看,房價飆漲,激起很大民怨。馬英九總統為贏得二○一二年衛冕戰,更厲害的打房措施很快會出來,無路可去的資金,在轉向股市後,將會帶動台股新一波漲勢。
日期:2010-12-23
身為中國百億餐飲天后俏江南集團董事長張蘭的兒子,汪小菲的富二代身分受到兩岸廣泛討論。雖然含著金湯匙出生,但他在外國餐廳打工,從洗盤子做起,一樣吃盡苦頭。他對於富二代有什麼看法?婚後他最幸福的是什麼?
日期:2010-12-09
相較於其他類股的漲幅,金融股委屈許多,股價表現也不亮眼。選舉過後,一切回到基本面,在兩岸關係可望進一步發展下,金融股有機會表態。至於證券股在成交量放大下,將成為盤面的焦點。
日期:2010-12-09
台股選後突破新高,領頭羊之一則是展開比價效應的高價股,由於高價股具有高成長、高獲利和高本益比的「三高」題材,且股本多半較小,容易拉抬,容易吸引市場大戶的買盤進駐,而股王宏達電在基本面推升下,已有重回千元關卡的氣勢。
日期:2010-12-09
當美國費城半導體指數波段大漲三成,電子股勢必將跟進反映漲勢;還有受選後兩岸交流加溫影響,基本面表現良好、籌碼穩定的電子、觀光等,將是投資人搶反彈的首選。
日期:2010-12-02
平常不愛在媒體曝光的鄉村餐飲集團董事長薛永祥,在「慶城街一號」試營運後意外曝光,為何老饕企業家陳飛龍願意壓寶兩億元開餐廳?房產大亨與市場攤販爭相捧錢找他投資?薛永祥究竟有何能耐?
日期:2010-12-02
台北W飯店就要開幕了,台灣企業家只要用功,就能近身感受Barrya Sternlicht所給出的企業經營策略震撼。
日期:2010-12-02
生技產業是第六次江陳會討論主題,台灣廠商可能因進一步開放的中國市場受惠。受此激勵,今年來業績表現出色的保健食品、醫療耗材業者,股價有機會在五都選後展開另一波行情。
日期:2010-11-25