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美食旅遊

一手打造法國菜靈魂 他不需要好背景

一七八九年七月十四日,法國大革命不僅改變世界,原本專屬貴族的美食圍牆也被推倒,卡瑞蒙奠定了法式料理的精緻與規範,其著作被稱為法國菜的「大英百科全書」,至今仍是圭臬。

日期:2019-01-23

美食旅遊

滑雪勝地 親子同遊溫馨粉雪世界

近年來,北海道儼然成為台灣人冬季最夯的旅遊「熱」點,原因無他,一方面擁有舒活溫泉、肥美海鮮等觀光條件,另一方面受到西伯利亞寒流的影響,這裡降下的巨量白雪,擁有特別乾爽細緻的雪質,不僅為滑雪者帶來馳行快感,也堆疊出成片軟厚的緩衝墊,吸引全世界對「白色鴉片」的上癮者,前來朝聖。

日期:2019-01-23

職場

別讓職場消磨掉生活的熱忱,別讓工作只剩下朝九晚五的職責!

大學畢業後,我當了十一個月的上班族,比起其他同儕,我算是幸運了,留在台灣的他們,薪水大都只有兩萬五,而我卻多了三千元,在一間說出來好聽的公司。但,我徹底對自己的人生不滿足。

日期:2019-01-14

健康

每天吃堅果,維生素E抗氧化、保護心血管

「抗老」是許多人的夢想,也是醫學努力的目標之一。市面上無論是內服或外用的產品,只要冠上含有維生素E,似乎就可以跟抗老畫上等號,這是真的嗎?要如何攝取維生素E 才能真正的「抗衰老」呢?

日期:2019-01-14

生活消費

住飯店正划算!暖冬遊補助月底截止 超詳細懶人包看這篇

觀光局推出「擴大國旅暖冬遊」方案,自元旦起至1月31日,到全台22縣市出遊都有住宿補助,只要在周日到周四期間入住,自由行旅客每晚每房可獲1000元補助,30歲以下、60歲以上者,每人每房再加碼補助500元,最高補助1500元。不少飯店也搶搭風潮推出住宿優惠,元月出門遊玩正划算!

日期:2019-01-10

藝文風尚

油必有方

曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。

日期:2019-01-09

美食旅遊

「點。甜點」用職人精神,打造夢幻甜蜜據點

經過嘉義市民權路300-3號,由乾燥花、Tiffany藍與白色交織出夢幻情境的「點。甜點」,整屋滿溢著甜美滋味,誘人想推門進去看個究竟,尤其吧台冷藏櫃裡擺放十多款各式甜點,讓人不禁少女心大噴發,每一個都想吃上一口才過癮。

日期:2019-01-03

房地產

敢比別人玩更大 于品海憑什麼?

趕在二○一八年結束之前,台北市政府選出了雙子星聯開案的最優申請人──港商南海控股,未來雙方議約條件攸關台北車站國門地標成敗關鍵。

日期:2019-01-02

科技

《水行俠》熱賣,論企業「韌性」 ——處理器大廠AMD以「韌性」強力再起

面對英特爾的大軍壓境,曾連年虧損的AMD仍不斷強化設計能力,終靠堅忍不拔走出新路。資本和市占率皆處於劣勢的企業,應找出自己的競爭力,持續耕耘,才能在業界立足。

日期:2019-01-02