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政治社會

創意治國──打造美麗家園

博鰲論壇成了近來政經熱門話題,但在政治角力的背後,更應關注的是,國家新領導人如何走出歷史窠臼,以創意治國開創新局。

日期:2008-04-10

生活消費

滿足亞洲人的需求

馬來西亞的Tune Ventures公司因了解亞洲市場的特性,提供旅館、航空和通訊的廉價服務,成為新創企業成功的範例。

日期:2008-04-03

藝文風尚

三種食材 美化身心

現代人注重健康,使有機食材越來越風行。在台灣北部與東部有三種食材,從理念到種植過程,無不以健康為首要重點,要讓每個人吃得健康,亦能重新關心台灣這片土地。

日期:2008-04-03

傳產

8萬元創業 創造20億營收的米神傳奇

一位是嘉義碾米商之子,一位是鑲牙師的獨生女,如何攜手把8萬元起家的白米批發小生意,打造成年營收上看20億元的中興米?以「有點黏又不會太黏」廣告詞打進大街小巷的聯米企業夫妻檔,背後有一段吃苦當吃補的「羅曼史」。

日期:2008-04-03

美食旅遊

擔仔麵

起源於台南,以蝦高湯、肉臊為主調味的擔仔麵,可謂台灣之光,也象徵了台灣人辛勤奮鬥的核心價值。

日期:2008-04-03

傳產

取代黑師傅的最夯網路美食

一包只能存放三十天的肉干,為何能引起上班族團購旋風?「阮的肉干」以精緻嚴謹的日式風格,以及實產實銷的生產履歷打響名號,背後還有第二代放棄金融界百萬年薪,回歸家族傳承的故事。

日期:2008-03-27

美食旅遊

京都流觀賞術

京都人是最會觀「光」的,背後隱含他們對美的洞察力,乍看似乎漠不關心,但會從遠處眺望別人發光的傑作,這是京都流的觀賞術。

日期:2008-03-27

美食旅遊

五道起司美味DIY

起司除了單吃,搭配紅白酒之外,還被廣泛地運用在料理當中,跟著起司達人的腳步,在自家廚房,也能簡簡單單地製作出美味又方便的起司料理。

日期:2008-03-27

生活消費

家傳二代店 靠網路光宗耀祖

第一代打下經營基礎,第二代用網路打破銷售疆界,台灣許多小店的第二代,整合實體與虛擬、批發與零售,以創新思惟來繼承家業。無論是老文具店、小唱片行、廚具批發商,或是夜市擺攤的小店家,都能變革經營模式,青出於藍更勝藍。

日期:2008-03-27

美食旅遊

簡單就是生活的真味

經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳,嘗遍各式異國美味,頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……,但最讓她魂牽夢縈的,卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。

日期:2008-03-20