葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
「如果只有給大兒子有房子，二兒子沒有房子，將來我腿一伸，兩個人一定鬧矛盾的，錢的事情好解決，心病是無法解決的。」阿娟邊吃著早餐邊跟我說起她當年買店面給小孩的事情。
日期：2023-04-13
暑假出國提早卡位，近期有不少民眾已提早佈局，向旅行社詢問7、8月旅遊行程。雄獅旅遊觀察，暑假熱門目的地前3名依序為歐洲、東北亞、東南亞，並以樂園、海島、全包式渡假村及深度旅遊3大型態最受關注。雄獅推出多元旅遊商品，國外旅遊每人最低2萬有找，小孩同行還有折扣，指定商品早鳥優惠最高折3000元，加碼再贈國內旅遊金500元。
日期：2023-04-13
去市區那邊接受電台的新書訪談，看了一下地圖，從內湖過去有一小段路，這次提早蠻多時間出門，搭了台Uber就過去了，這位運將大哥滿頭白髮，就是白的發亮那種，剛開始先試著開頭：「大哥您好，現在這時間應該不會塞車吧！」這位大哥氣質看起來還不錯，直覺應該是退休後很閒才出來跑計程車，很遺憾，我猜錯了，最後的故事讓人覺得應該要寫出來分享，這段車程必須紀錄一下，應該可以幫到不少讀者。
日期：2023-04-13
過去市面可見的養殖文蛤，普遍被歸類為日治時期引進的麗文蛤，近期農委會水產試驗透過分子生物技術檢驗發現，其實它們是台灣原生種，而且還是全世界新種。該發現結果3月也正式在國際期刊發表論點，並命名為「台灣文蛤」。
日期：2023-04-13
在ChatGPT題材激勵下，乘著AI話題，輝達（NVIDIA）今年以來股價大漲近九成，而台廠相關AI概念股更是無畏三月歐美銀行連環爆雷，除了晶圓代工廠台積電股價穩步走揚，半導體IP（矽智財）股領軍的創意、世芯—KY直奔「千金股」寶座，也帶動包括硬體零組件、資訊軟體以及資安的IPC（工業電腦）股價輪番勁揚，成為市場資金青睞的焦點。
日期：2023-04-12
今周刊編按：台積電在高雄設立的28奈米廠傳出恐無法於2024年完工，由於該案被視為高雄市長陳其邁最大政績之一，備受矚目。對此，陳其邁週三(4/112)出席市政行程時表示，台積電在高雄相關工程也都順利在推動，不管是提供應辦事項的協助，高市府都全力配合台積電投資台灣的計畫。而經濟部部長王美花上午也澄清，「沒有這回事」，台積電在高雄的投資不變，這是非常明確的，相關工程都會再推進，需要政府協助的部分，「都會去協助」。廠商投資相關時程會依照國際市況調整，下周台積電有法說會，相關細節會跟大家做說明。其實，不光是高雄，有半導體供應鏈透露，台積電在高雄、南科、中科與竹科擴產計畫將全面放緩，已有廠商接獲工程進度與拉貨延後半年至1年的通知。至於台積電4/11表示，相關製程技術與時間表依客戶需求及市場動向而定，目前正處法說會前緘默期，不便多做評論。
日期：2023-04-12
企業看好新莊副都心未來發展潛力，未來可望成為東京、台北的台日黃金三角商務CBD（中心商務區）中Mega Citycore（超級城區核心），搶進新莊副都心，亞昕集團看好商辦保值性、未來性，在新莊副都心核心區推出「亞昕森商務」，替企業規劃50~550坪的頂級A辦，發揮帶路金雞母功效。
日期：2023-04-12
有29年歷史的大葉高島屋，曾經是台北最具話題性的百貨，他們如何一次大改裝，吸引20家知名餐廳進駐，挑戰年營收55億元？
日期：2023-04-12
總統蔡英文出訪中南美友邦國，帶了祈福天燈茶具組當成伴手禮。這套茶具組是向鶯歌傑作陶藝採購，也是董事長許元國的創意作品。對於自己設計的天燈茶具再度扮演國際外交角色，他與有榮焉的說：「天燈代表台灣的祈福意念，一切平安，世界和平。」其實，傑作陶藝的作品早已是台灣外交尖兵，2010年世博會、總統就職典禮、第八次江陳會、馬習會、APEC會議等，都可看到他們的作品。他驕傲道：「20個國家的元首擁有我們公司的陶瓷，39個駐外使館用傑作的產品送禮。」
日期：2023-04-12
