生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
鴻海創辦人郭台銘要購買500萬劑德國BNT新冠肺炎疫苗捐台灣，上周已向中央流行疫情指揮中心遞交相關文件。政府日前表示，已請經濟部長王美花為溝通窗口協助相關事宜，本週預計也會通過BNT疫苗的緊急使用授權。行政院長蘇貞昌今（8）日赴立法院臨時會院會報告紓困4.0特別預算，會中國民黨立委鄭麗文詢及民間團體、企業捐疫苗給台灣進度。蘇貞昌透露，郭台銘手上並沒有疫苗，郭台銘要捐，「是國外沒有疫苗」。
日期：2021-06-08
今年88歲的謝美國於2019年獲得池上鄉農會稻米競賽有機米組冠軍後，一路過關斬將，接著又獲得全國冠軍，他形容「像是打球全壘打」，最終在日本「米．食味分析鑑定競賽」奪得金賞，當時連謝美國自己都不敢置信。
日期：2020-03-12
現代人生活遠離不開3C產品所帶來的便利性，但3C藍光對眼睛的危害也隨之而來，於是不少民眾對於眼睛保養更加重視。網路上各種誇大葉黃素作用的廣告也容易誤導民眾，微笑本周想與大家分享六種常見葉黃素的觀誤觀念 。
日期：2020-02-05
藝人包偉銘年過50，外表卻近乎「凍齡」，祕訣是：吃六分飽，不碰白米飯；營養師提醒，米飯是最單純的主食，只要控制分量，其實是現代人最健康的主食之一。
日期：2015-01-15
比起種稻一輩子的農夫來說，陳隆安是位菜鳥。但他專注讓土地得到最自然的對待，結果種出好米。透過他的臉書專頁，我們除了可以吃到國際大賞米，更能吃到下單才碾製的新鮮好米。
日期：2013-10-17
