《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2024-07-26
歐洲理事會週二 (21 日) 批准全球首部監管人工智慧 (AI) 的法規,這是一項開創性的監管法,為 AI 技術制定了全面的規則。該法案基於風險分類,將 AI 系統分為四類,即「不可接受風險」、「高風險」、「有限風險」和「極低風險」,並針對不同風險類別採取相應的監管策略。
日期:2024-05-22
十二月十日「國際人權日」,也是美麗島事件發生的日子,政治受難者陳菊如今成為國家人權委員會主委;走過四十四年,轉換不同身分與崗位,她持續在推動人權的漫漫長路上前行。
日期:2023-12-13
在中歐峰會登場前夕,義大利傳出已正式通知中國將退出「一帶一路」倡議,終結數個月來羅馬當局對該倡議的懷疑聲浪。
日期:2023-12-07
法國巴黎副市長來台參加同志遊行,也與台灣交流數十年從事人權倡議工作的經驗。走過同志與愛滋患者人權灰暗之路,他為何以「倖存者」身分自居,持續在這條路奮鬥?
日期:2023-11-01
國人到歐洲旅行,尤其是自由行,特別喜歡搭火車。歐洲鐵路公司表示,旅人將鐵路當成交通工具有10個理由:輕鬆便捷、自由出行、節省旅費、綠色環保、輕鬆遊覽、旅行潮流、過夜火車、不走尋常路、感受當地風情,以及隨時出發。疫情後,全球旅遊大噴發,歐洲鐵路也受惠於報復性旅遊熱潮,今年歐鐵於全球市場業務恢復率已達74%,歐洲市場為80%、北美90%、拉丁美洲與亞洲市場為70%,全世界最愛搭火車旅遊的就是台灣人,市場恢復率則達125%。旅遊電商平台KKday今年截至目前為止,歐洲旅遊商品業績較2019年同期成長3成,看好2024年歐洲旅遊市場持續擴張,與歐洲鐵路公司 Rail Europe簽訂MOU合作備忘錄,雙方將深化合作、攜手打造永續鐵道旅遊。
日期:2023-10-20
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日期:2023-07-26
暑假出國提早卡位,近期有不少民眾已提早佈局,向旅行社詢問7、8月旅遊行程。雄獅旅遊觀察,暑假熱門目的地前3名依序為歐洲、東北亞、東南亞,並以樂園、海島、全包式渡假村及深度旅遊3大型態最受關注。雄獅推出多元旅遊商品,國外旅遊每人最低2萬有找,小孩同行還有折扣,指定商品早鳥優惠最高折3000元,加碼再贈國內旅遊金500元。
日期:2023-04-13
不滿中共清零政策、新疆烏魯木齊社區大火即因封控造成死傷,中國各地自11月底點狀引爆「白紙革命」,讓官方壓力不小,北京、上海、廣州等地已陸續解除臨時管控區。華爾街日報報導,歐洲官員轉述,中國國家主席習近平12/1與到訪北京的歐盟理事會主席米歇爾(Charles Michel)在對談中提到,最近示威活動是反映了人民對防疫管控的失望。
日期:2022-12-03