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米其林最新與熱門精選文章

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生活消費

耍特權的快活

葡萄牙建築大師西薩在彰化打造的球場會所,連停車格編號都採用他設計的字體,設計力求極簡、完美,偏執的性格可見一斑!但唯有如此,才能傳承百年工藝。

日期:2021-03-10

科技

優力勁聯搶當健身圈的Netflix!把家變成健身房 體感互動數據全都錄

成立不到兩年的優力勁聯,以沉浸式互動體感健身課程受到運動場館喜愛,正透過電視系統台打開家戶市場,建立商業模式。

日期:2021-03-05

美食旅遊

柴燒有味

有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。

日期:2021-03-03

生活消費

跟著酒莊主人 微醺在世界盡頭

企業主買酒莊早已不是新鮮事,然而,跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力,相較於量產的商業品牌,更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好,不妨透過一杯酒的風味歷程,來領會企業主釀製的動人心意。

日期:2021-02-03

政治社會

成為更理想的創業選擇

台灣是我們的家,這個市場不落人後,更是包容多元價值觀的好所在。敗也疫情成也疫情,高階人才如企業經理人持續回流,為新創生態圈注入一股新活水。

日期:2021-02-03

傳產

世界台商映像系列》Globalizing Taiwan Value-台灣價值國際化

疫情不只帶來威脅,也帶來新機會。六個來自不同領域的台灣人因疫情而凝聚,他們在「台灣價值國際化」(Globalize Taiwan Value)的核心理念下,成立Amaz Global LLC新平台,要把台灣企業和優質產品推向國際。

日期:2021-01-28

傳產

靠「豬界勞斯萊斯」售價比別人貴3倍!科技青年回彰化田尾養豬,他憑什麼?

青年返鄉踏入養豬產業,有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種,他們帶著新觀念與新科技,想提升台灣豬肉層次與風味,在競爭市場中靠特色取勝。

日期:2021-01-26

美食旅遊

大老闆的精品鍋待客學

雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。

日期:2021-01-20

生活消費

隠藏版療癒店》鄉下創業時,連塊招牌都沒有!他憑什麼變「甜品控」最愛?

全台灣甜品店滿街林立,這家店在疫情當頭,為何業績能夠逆勢翻揚?當大集團、連鎖生鮮超市、電商創業者都紛紛跳進烘焙食品市場,20年老字號台中「湯尼菓子森林」在大軍壓境及疫情下,擴增二樓下午茶空間,這家店靠什麼迎戰市場?

日期:2021-01-15

焦點新聞

疫情讓錢都留在台灣! 謝金河:國人出不了國 帶給台灣國旅一次大改變的機會!

國旅帶給台灣一次大改變的機會!

日期:2021-01-11