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米其林三星最新與熱門精選文章

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台股

聯電訂單多到滿出來! Q2產能利用率超過100% 且「需求動能可望一路強到2022年」

聯電(2303)再度公布令人驚豔的業績,今年第二季不僅營收年增14.7%至509億台幣,國內外法人緊盯的毛利率更突破三成,達到31.3%,且第三季更可望持續上升至35%上下。同樣令人矚目的是,聯電產能利用率繼第一季達100%後,第二季更超越100%,意味聯電產能極為吃緊,接單量已經超過目前產能規模。隨著全球晶圓代工市場供不應求,聯電之前已經調升第三季售價,共同總經理王石認為,市場需求強勁的狀況可望一路延續至2022年,將有利聯電獲利進一步提升。

日期:2021-07-28

政治社會

誰也沒法想到的改變

大老闆上太空、米其林搞外送,甚至官員民代的立場也對調了,怎麼回事?我們都未曾想像過這樣的生活,但我們已身在想像之外的世界。

日期:2021-07-14

傳產

疫情逼出米其林結盟 六顆星的萬元套餐真能拯救餐飲業績?

7月4日,全台餐廳禁止內用已經超過一個月,已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭,只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師,而桌上擺的,除了自家菜餚,還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。

日期:2021-07-05

科技線上

聯電就像鼎泰豐,做包子你做不贏他…讚對手「出了一記穩招」 狂人黃崇仁:別小看聯電!

1987年成立力捷電腦、1994年創辦力晶半導體,投身資訊電子產業只比台積電晚7年,黃崇仁一路走來以狂人之姿,幾度起死回生,縱橫台灣半導體業30年,看盡台灣半導體業的興衰起伏,以及競爭廝殺。他與張忠謀時代的台積電、曹興誠時期的聯電約當同期崛起,如今兩位老大哥都已退休,交出督軍大責,唯有71歲的他仍精神奕奕,領軍作戰,帶著力晶集團轉型,挺進半導體代工產業。值此全球疫情依然緊繃,晶片需求高漲,產能供不應求的局勢下,他如何看聯電這番再起?以下是他為第一人稱的整理:

日期:2021-06-23

科技

產業解析》半導體景氣三十年來前所未見 狂人黃崇仁讚對手: 出了一記穩招 別小看聯電

「台積電是世界級的米其林三星法國大餐,聯電好比欣葉,力積電就是鼎泰豐,大餐不能天天吃,欣葉、鼎泰豐雖然相對便宜但毛利也不低,重點是,這些料理你絕對做不贏它!」

日期:2021-06-23

傳產

每日外賣業績破百萬 君品疫中變強大戰法

本土疫情在台灣爆發,緊接而來的三級警戒,禁止內用衝擊餐飲業生計,尤其是在過去講究現點現吃、裝潢擺盤、氣氛的高端餐飲業者,營業額更衰退七成,但雲朗觀光卻靠外賣,創造每日近百萬元的成績。

日期:2021-06-09

產業動態

不怕疫情海嘯還超前部署 雲品寶元紀攜手佈局台中頂級婚宴市場

不畏疫情海嘯衝擊,雲品國際(2748)今天宣布,旗下宴會平台「君品Collection」將首度前進台中,和寶元紀攜手合作,在台中打造全新宴會場地,佈局頂級市場,預計二○二二年一月開始營運,預計每年能夠帶進上億營業額。

日期:2021-06-08

職場

你以為的財務自由之路,竟然可能讓你變成下流老人?

隨著遠流出版「FIRE財務自由」一書,加上台股指數來到新高峰,在看似什麼都漲只有薪水難漲的時代下,追求「財務自由之路」蔚為一種新世代的潮流。

日期:2021-05-10

美食旅遊

老派新潮並陳的粵菜

「遠征」新北板橋望月樓,傳統菜色與新花樣不讓人失望!手撕雞、點心吃得到創意,湯頭更喝得到主廚工夫。

日期:2021-04-28

美食旅遊

大老闆的精品鍋待客學

雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。

日期:2021-01-20