近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-29
立法院會今天三讀通過數位發展部組織法，明定其掌理的10大事項，包括國家數位發展政策、通訊傳播與數位資源的規劃、推動，及數位科技應用與創新發展環境的建構等。
日期：2021-12-28
「我一直希望，能把台北101打造成代表台灣當代文明的地標，跟六本木、巴黎的耶誕節其名。」台北101董事長張學舜坐在台北101購物中心四樓都會廣場，看著在耶誕佈景前打卡拍照的人潮，心滿意足地說著。
日期：2021-12-27
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
六堆係高屏地區客家聚落的統稱，為南部客家歷史的重要根據地，客家委員會 每年皆於聚落舉辦系列活動，今年適逢六堆 300 年，特規劃六堆庄頭劇場演出，透 過地方參與式活動，協助各鄉區發掘代表在地客庄的故事，喚醒客庄人文歷史的記憶。
日期：2021-12-23
擁有日本四分之一農地的北海道，天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產，成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌，以多種在地農產製成後援食材，來台開設海外分店，原料自產地逐一配送，從賣相到口感，標榜十足的北海道原味。
日期：2021-12-22
永續環保、淨零碳排是世界的共識，為了鼓勵民眾力行綠色環保生活，高雄市政府環境保護局積極推動環保低碳場域，輔導旅館、餐館、育樂場所等服務業取得環保標章認證，110年度高雄市相關產業獲得環保標章件數為全國第一，成果相當豐碩，讓民眾在旅遊娛樂的同時也能輕鬆響應環保。
日期：2021-12-22
由林心如、戴天易、編劇杜政哲聯手打造，以80年代條通（林森北）文化日式酒店為背景的懸疑台劇「華燈初上」，第一季播出後全台颳起追凶熱，但杜政哲透露，劇本至少改過10版、凶手的身分一換再換，唯一沒變過的，就是必須「領便當」的死者。這部斥資2.5億元、傳讓Netflix花2.8億元搶下24集全球獨播權的台劇，到底夯在哪裡？3大「抓眼球」看點，讓你懂它為何讓人著迷。
日期：2021-12-17
由力積電（6770）董事長黃崇仁發起的台灣先進車用技術發展協會（TADA），今（16）日下午在台北舉行成立大會，他強調協會成立宗旨是促進國內電子業及汽車業的相互溝通及交流，幫助台灣能贏在全球電動車大潮流的起跑點上，並掌握到數十兆台幣的龐大商機。他也澄清，之所以倡議成立TADA，並非要與鴻海（2317）主導的電動車平台MIH互別苗頭，而是今年初看到全球車用晶片大缺貨時，發現國內電子業及汽車業存在大好的合作機會。
日期：2021-12-16
一年一度的馬祖「牛角做出幼」成人禮慶典，今年於十月三日舉行。持續一整天的活動，結合了莊嚴的古禮儀式與趣味性的闖關遊戲，讓馬祖這項獨特的文化習俗更有了嘉年華般的歡樂色彩。這項正被積極復原的地方特色，將成為馬祖重要的觀光資源，而背後能主持如此繁複儀式的人，竟是一位年僅二十四歲的道士──陳柏儒。
日期：2021-12-15
