排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
在室內設計領域中，設計不僅是一種美學的傳遞，更是一種生活態度的展現。一步設計總監陳俊宏憑藉其獨特的設計理念和豐富的經驗，將讓設計變得更簡單、貼近人性，在風格與實用取向間，達到絕佳平衡。
日期：2024-08-23
艾美幸福設計總監許捷甯的設計哲學，源自於「以人為本」的核心理念，藉由和業主心與心的交集，找出對空間的渴望。她相信居所可以改變一個人從內到外在的呈現，尤其是「安定感」。
日期：2024-08-22
大數設計負責人何守怡認為，室內設計師的任務，除了畫圖、案場監工外，須勤與業主溝通、成為業主與工班間的「翻譯」，還須做好預算分配，順利完成業主對家的夢想藍圖。
日期：2024-08-09
坡水築室設計總監羅葦瑄善於開啟建築與室內設計之間的平衡對話，創造出令人意想不到的作品，透過細緻的材質運用和對色系的掌控，打造出令人驚嘆的設計之美。
日期：2024-08-09
旗下有優衣庫的迅銷公司，近年來在中國市場業績大幅成長，不過這一年來業績表現不佳。儘管長期而言仍看好中國，3年內將先調整步伐，未來仍將以展店3千家為目標。
日期：2024-08-06
女性設計師獨特細膩的設計洞察與思維，為設計開創女力新時代，玥木森設計總監彭惠惠就是其中的佼佼者，用最高標準審視每一個細節，量身刻畫各種感動人心的品味好宅。
日期：2024-08-05
在科技愈來愈進步的時代下，蘋果（Apple）採用解鎖裝置的方式漸趨多元，除了密碼解鎖，蘋果為旗下產品導入「生物辨識技術（Biometrics）」，包括iPhone、iPad、MacBook上使用的「指紋辨識（Touch ID）」、「臉部辨識（Face ID）」，甚至是應用在頭戴裝置Vision Pro的「虹膜辨識（Optic ID）」；如今，據外媒掌握消息指出，蘋果於近期通過一項新專利—「心律辨識（Heart ID）」，或許在數年後，蘋果用戶便可透過感測器偵測心跳來解鎖裝置，如Apple Watch或iPhone。
日期：2024-08-02
哪噠室內設計總經理劉孟涵以建築相關專業底蘊，打造業界少有的「施工標準模組化」及「售後服務系統流程」，將創意設計與務實運用兩相結合，為業主創造獨一無二的生活型態。
日期：2024-07-31
