他的專注，讓原已失傳千年的釉彩，在窯火裡重新流動浮現，重回人間。他屏氣凝神，專注執拗，讓宋徽宗的雨過天青色得以橫空出世。許多評論者認為，他的汝窯作品在工藝和美學上已經超越宋代。他掌握的釉藥之豐富與全面，前無古人，或許也將後無來者。他是，蔡曉芳。
日期：2015-10-22
梁育榮在台北大稻埕成長，歷經創業失敗並重新站起，這個孕育他二十多年的街坊，讓他從一個日本料理的小學徒歷練、成長，也造就他越挫越勇的精神，從一間起家店到開枝散葉的五家店，只因為他念茲在茲──不能辜負鄰里父老對他的期望。
日期：2015-06-25
近來被影射捲入政治獻金案而浮上枱面的總統辦公室主任康炳政，是總統馬英九二、三十年來最核心也最神祕的幕僚。他是怎樣的人、如何獲得馬英九信任？我們為你揭開這位大內總管的神祕面紗……。
日期：2015-01-22
友嘉實業總裁朱志洋靠著併購，事業版圖橫跨九國，旗下二十六個品牌累加的歷史突破兩千年；他深信老品牌如同大樹，根扎得深，才能開枝散葉。他到底是如何將這些併購的公司轉虧為盈？
日期：2014-12-11
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
