學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
台股近期欲振乏力，但在此時公布的第三季營收，正好用來評估哪些公司體質好、財報業績可望較佳，這些基本面強、相對抗跌的標的，較有機會成為資金的避風港。
日期：2014-10-23
二度捲入國內食安風暴的王品，因董事長戴勝益未在第一時間出面處理而引發消費者不滿。同時，股價在近期創掛牌以來新低，看來戴勝益面臨的挑戰仍多。
日期：2014-10-23
Blue Bottle Coffee 走向連鎖化卻不願意大量複製、快速展店，每家門市也都會與當地的建築、文化風格融合，工廠、海邊貨倉都能轉化為店面特色。
日期：2014-10-23
當城市的一隅群聚了一群人，勇敢地表達自我主張，不正是最可愛迷人的地方？台北市的赤峰街就集結了這股力量，讓舊與新和諧地碰撞，肥沃的生命力就像雨後春筍，連台北市文化局局長劉維公都數度公開讚揚：「赤峰街體現了二○一六年世界設計之都的街區雛形。」
日期：2014-09-18
--阿里巴巴帝國揭密全球電子商務龍頭阿里巴巴將於9月19日在美國紐約掛牌，這是全球最大上市案。上市前夕，阿里巴巴在香港舉辦最重要一場法說會，這是一場全球媒體不得其門而入的閉門會議，《今周刊》突破重重困難，獨家現場直擊，與馬雲90分鐘面對面，這位神祕創辦人的真情演說，首度曝光。阿里巴巴上市，馬雲立刻變身中國首富，在他身邊14年的台灣囝仔蔡崇信也翻身成為台灣第六大富豪，身價超過1600億元。我們為你揭開阿里巴巴帝國的創富傳奇。
日期：2014-09-18
阿里巴巴新上市IPO，眾所矚目，揭開中國大市值企業逐鹿紐交所或那斯達克的新時代；它赴美掛牌成為標竿，中國企業將會出現一個比價新效應。全球都在看，享有中國大市場優勢的阿里巴巴，未來會以什麼方式承續過去的高成長。
日期：2014-09-18
