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生活消費

合點壽司、錢都菜盤為何都有活蛞蝓?鹽醋、小蘇打粉洗蔬菜才乾淨?譚敦慈破迷思「用這個才正確」

日前才傳出迴轉壽司名店「合點壽司」餐點出現蛞蝓的可怕畫面,事後,合點壽司也於5月22日晚間發布聲明致歉,表示蛞蝓來自餐點中的「紅卷鬚生菜」;然而,同樣在5月22日那日,連鎖火鍋店「錢都」也被爆出菜盤上出現活生生的蛞蝓在爬動,嚇壞消費者,對此,錢都總部也立即道歉滅火。食安風波一波接一波,究竟蔬菜食材要怎麼清洗才能乾淨安心吃下肚?「無毒教母」譚敦慈傳授洗菜撇步。

日期:2024-05-24

科技

旺矽(6223)超車日商、登全球探針卡老四!董事長葛長林:下一步朝第3名努力

台灣探針卡大廠旺矽去年頂住不景氣逆風,在同業普遍衰退之際繳出成長佳績,並且一舉超越過去產品以記憶體為主的探針卡老四JEM,展望今年,旺矽也預期營收會有中段十位數(mid-teens)的成長,毛利率有機會維持50%以上。

日期:2024-05-23

科技

他從少棒冠軍投手變身半導體專家 如今接國科會主委、執掌千億科技預算 棒球為吳誠文帶來什麼驚奇人生?

本周走馬上任的國家科學及技術委員會主任委員吳誠文,擔任國立清華大學電機系教授多年,並曾任清大及成功大學副校長,還兩次借調至工研院,也是國內學界知名的IC設計及測試領域的專家。但或許大家更熟悉的是,1960~1970年代台灣從少棒開始掀起一股棒球熱潮時,吳誠文不僅躬逢其盛,1971年還隨著台南巨人少棒隊站上了世界少棒大賽的球場,在美國賓州威廉波特連闖三關,最後抱回世界冠軍獎杯。即使在美國學成後歸國服務,吳誠文依然未忘情棒球,曾參與清大教職員壘球隊及棒球隊,2023年接任國家運動科學中心董事長,還曾經與時任副總統賴清德一起披上球衣,出席2023科技棒球嘉年華開幕式。原來在吳誠文心中,棒球帶給他的不只是運動而已,甚至還有人生的大道理。

日期:2024-05-22

個股深入分析

存股助理第486期︱四個理由,遠百納入存股池

我們基於四個理由,將遠百(2903)納入存股池追蹤:第一、電商對傳統實體通路的衝擊弱化中;第二、遠百旗下SOGO將進駐台北大巨蛋,未來商機可期;第三、遠百帳上不動產增值潛力雄厚;第四、遠百股價低,殖利率高,適合小資存股族入手。

日期:2024-05-22

政治社會

中捷砍人/醫專生砍人2個關鍵,真是「鄭捷」模仿犯?母抱他痛哭:怎麼闖大禍…為何選中捷動機曝光

屏東市洪姓男子昨天持刀在台中捷運行凶,造成兩乘客受傷,其中少年傷勢嚴重,洪男有服用精神藥物的紀錄,據透露,洪男雖然在臉書未曾討論廢死議題,但立場是挺廢死,加上大法官上月間才討論廢死,洪為引起社會重視,加上精神狀況不穩,所以決定模仿鄭捷案,洪會選擇台中的原因,「沒勇氣尋短,希望台中法官判死」。

日期:2024-05-22

科技

設備專家〉首創全身CT、MRI健檢 美國奇異也找上門 專營影像醫材租賃 醫影獲利穩

(今周刊1431)專營影像醫學科租賃及管理服務的醫影,目前與數家醫院合作整科營運,不但有數項創舉,也見證了台灣影像醫學設備發展史。

日期:2024-05-22

傳產

彷彿置身哈利波特...全台最美圖書館它操刀的!「潤泰小金雞」潤德靠3大優勢,殺出室內設計紅海爭氣上櫃

暌違9年,潤泰集團迎來子公司潤德室內設計股票上櫃,憑藉去年賺逾一個股本的實力,潤德掛牌當日股價大漲逾5成,一度來到249.5元,是否帶動潤泰概念股股價表現,將是接下來觀察焦點。

日期:2024-05-22

科技

去年唯一虧錢的晶圓代工廠》力積電虧損16億元後預估 下半年起可望否極泰來 四大動能中「這項」與AI高度相關

力積電(6770)連續獲利三年後,2023年繳出虧損16億元的成績,是國內前四大晶圓代工業者之中,去年唯一虧損的廠商。力積電總經理謝再居表示,隨著跌跌不休的代工單價,在今年農曆新年後持穩,加上客戶庫存去化可望在下半年告一段落,預期力積電經營面可望在下半年至2025年再度向上,結合公司今年著力的四大動能,加上將在下半年投產的苗栗銅鑼新廠,都有機會使力積電脫離谷底。

日期:2024-05-21

房地產

股市好房市就會好?雙開紅盤16年首見…一表檢視新政府上任連動表現!預售屋旺到什麼程度?

520新政府就職,台灣房屋彙整近5次大選年度,年初至520後首個交易日的股市累計漲幅,以及520當季的買賣移轉年增率,觀察股市與房市的「慶祝行情」表現,2008~2020年4次大選中,僅2008年的股市、房市聯袂開紅盤。今年股市及房市的景氣都相對熱絡,520當日台股收在21,271點,累計今年以來漲幅約2成,有機會睽違16年,再度出現「股房雙飛」。

日期:2024-05-20

台股

王品(2727)、藏壽司(2754)、六角(2732)...餐飲通膨爆發,達人解析2024年展望是好是壞?

最新的4月外食類CPI年增率依舊卡在3%附近,到底什麼時候才能回到2%?其實產業跟著持續通膨,這思考一下就有答案...最近政府宣布自2024年5月19日開始,醫院機構口罩令解除,新冠疫情正式走入歷史,疫情紅利概念股也跟著進入歷史,一切回歸2019年以前的狀態,這也讓我想到餐飲業,過去在沒有疫情干擾的情況下,現代人生活及工作相當忙碌,加上經濟能力變好,到餐廳用餐的意願相當高,那麼國內目前餐飲業的營運狀況又是如何?又有哪些受惠族群?這是本文要探討的重點。

日期:2024-05-20