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美食旅遊

新都里 復刻經典滋味

父親喜歡的餐廳,往往成為家族聚餐、累積記憶的地方,彷彿某種傳承。領我進入日式懷石料理堂奧的「新都里」,就是許多父執輩喜愛的老字號;而「山藥細麵」、「蘿蔔豆腐」等,更是歷經三代的經典手工菜。

日期:2013-08-08

產業動態

台灣新藥革命

當死神來敲門,你能有什麼選擇? 這是一個面臨死亡威脅的兩位癌症病患,一群台灣新藥研發人員,與八種新藥開發的故事它將讓台灣人有選擇的機會,它可望改變150萬台灣病患的命運,它更可以讓台灣新藥有朝一日得以站上世界舞台,成了全世界病友的救贖。一場台灣新藥革命,隱然發動!

日期:2013-07-17

健康

小心!吃進陷阱

本刊調查高達92.5%民眾吃過保健食品,一年吃出千億元市場,但黑心原料、假貨充斥市場,健康食品認證寬鬆,你究竟是吃出健康?還是吃進毒害?我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。

日期:2013-07-15

傳產

姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王

一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚,十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒,將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元,軒記獨占三成,更自創品牌外銷,他是如何辦到的?

日期:2013-04-25

金融

淡水一信讓中國銀監會主席上門請益

中國銀監會主席尚福林來台召開「金銀三會」,讓多少家金控大老闆排排站,希望可以進一步認識;但他卻排開行程悄悄驅車來到淡水一信,這家信合社有何能耐,吸引尚福林登門拜訪?

日期:2013-04-11

科技

日本市場揮出安打 宏達電重返榮耀?

選在二○一二年的最後一天,宏達電執行長周永明親自現身告白,新形象廣告裡一句「現在說輸贏還早」,寫透了這一年來宏達電的心情。靠著hTC J與蝴蝶機熱賣,讓宏達電重新站穩腳步,究竟他們是如何辦到的?

日期:2013-01-03

科技

你不知道的「十五K」老董另一面

一向低調的立錡董事長邰中和,竟因「十五K」發言而一夕暴紅。這位宏碁創辦人之一,在科技圈投資領域遍及IC設計、網通、太陽能,他究竟是一位怎樣的大老闆?

日期:2012-12-20

傳產

嘉裕西服花七年改頭換面 注入時尚元素

擁有43年品牌歷史的本土男裝品牌「嘉裕西服」,如何擺脫「歐吉桑穿的西裝」的刻板形象,一躍成為商務人士心目中最理想男裝品牌?背後的祕密,就在於長達七年的品牌改造工程。

日期:2012-11-29

傳產

捷安特主推體驗行銷 凝聚消費者情感

近年來,自行車龍頭「巨大」成立的「捷安特旅行社」,藉著單車旅程,將老生常談的體驗式行銷發揮得淋漓盡致,也將捷安特品牌的價值推上高點。

日期:2012-11-29

傳產

曾崧柱三十年接班路 繳出耀眼成績單

今年初美利達前董事長曾鼎煌過世,二代曾崧柱開始獨當一面。首件重大決策就是大手筆投資新台幣十億元在中國江蘇南通設廠,和巨大昆山廠平起平坐,更將在未來十年以高單價車攻下中國市場第一。

日期:2012-11-08