根據統計，肺癌不僅蟬聯台灣十大癌症榜首多年，其致死率更堪稱是癌症中的頭號殺手，使得國人聞肺癌色變！而近來坊間就盛傳：「『雌激素』分泌過剩，會增加婦女朋友罹患肺癌風險」的說法，使不少女性因此拒黃豆製品於千里之外。但真有這麼一回事嗎？營養學專家又是怎麼看呢？
日期：2020-01-20
癌症是惡性腫瘤的其中一種，癌細胞是由正常細胞基因突變而來，致癌基因突變有一定的難度，因為細胞中有一套DNA修復系統，以修復突變的基因，所以開始癌化的細胞，需要經過很長的時間（約15年以上）才能完全癌化。而且，癌細胞與正常細胞不同，有著無限生長、複製、轉化和轉移等特點，因此難以控制、消滅。
日期：2020-01-16
在沖繩，我聽說那裡的漁夫從來不退休，而且親眼看到一名年過九十的女性每星期有好幾次頭上頂著個大瓶子跳舞。在卡拉布里亞大區，我聽著一百一十歲的卡魯索告訴我，他以前如何每天走路到「橄欖園」，還有他和那些擁有橄欖樹的人如何努力工作。而在加州的羅馬林達，那些長壽的基督復臨安息日教會的信徒以大量的運動聞名，包括快走和上健身房。當布特尼請教那些非常長壽的哥斯大黎加人長壽的祕訣時，發現他們一輩子都以體力工作為樂，而當他請教以長壽著名的薩丁尼亞牧羊人長壽祕訣時，發現他們每天至少在山區上下來回走五英里。什麼樣的運動最有利於健康長壽？就是那個你樂在其中並且可以融入你日常生活中、可以持續地做到你一百歲或更老的時候的運動。百歲人瑞長壽重點1.每天快走一小時。2.即使必須走許多階的樓梯，也要避免搭手扶梯和電梯。3.週末盡量走路到很遠的地方（避開空氣汙染地區）。4.每週從事中強度運動一百五十分鐘到三百分鐘，其中搭配一些激烈運動。5.進行重量訓練或無重量運動以強化肌肉（搭配重量訓練之後攝取三十公克的蛋白質）。
日期：2020-01-16
硝酸鹽(Nitrates)是蔬菜和馬鈴薯的成份之ㄧ，也是一種食品添加物。硝酸鹽和食鹽混合可成為醃肉的醃汁，常使用在醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗。雖是古老的製作方式，但最近才了解火腿中的「硝酸鹽」有特殊的抗微生物特性，可抑制肉毒桿菌生長、防止食品腐敗變質，有預防食物中毒的好處。
日期：2019-12-27
雖然會致癌聽起來很危險，但這並不代表我們無論如何都要避免這項致癌物！畢竟，雖然太陽光裡面的紫外線可能導致皮膚癌，但我們也需要定期曬點太陽，體內才有足夠的維生素D生成。 討論致癌物的目的不是要大家不能出門、不能工作、無法吃飯，而是希望大家在獲取更多知識後，能為自己的健康做出更多正確決定。
日期：2019-12-24
用創新引領科技研發，工研院連續12年榮獲「全球百大科技研發獎」，41項改變科技生活面貌的突破性科技，代表臺灣科技研發的堅強實力，不只帶動產業發展，創造經濟價值，更帶領人類迎向美好未來。
日期：2019-12-17
20210104編按：台北市議員鍾沛君4日在臉書發文，說自己在年度健檢時，發現右肺有異常，因此接受醫師建議進行手術；而作家吳淡如在元旦也於臉書提到，過往一年都很健康，連一次感冒都沒有，但健檢報告出爐，卻被診斷出「疑似肺癌前期」，積極就醫追蹤後，醫師說她沒事。鍾沛君與吳淡如的共通點，都是家族有人因肺腺癌過世(鍾沛君是媽媽與阿姨，吳淡如是媽媽)，究竟要怎麼做，才能早期發現棘手的肺腺癌呢？
日期：2019-11-20
癌症的發生與個人飲食、不當的生活習慣、環境因素等有很大關係，一旦細胞內的DNA遭受損害發生突變，加上人體免疫力不足以對抗、消滅時，發生癌症的風險便會上升。
日期：2019-10-31
「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病，乳癌堪稱女性癌症頭號殺手，也是台灣女性罹患率第一名的癌症，罹患高峰大約在45-69歲，中年後一定要小心乳癌找上門！有許多研究指出，飲食習慣與型態，會影響乳癌的風險，顯見吃對食物有助預防乳癌。水果中建議選擇富含抗氧力強的水果，包括：藍莓、李子、櫻桃、柳橙、桃子、葡萄等。中醫則將乳癌分成4大類型，並以扶正（提升免疫力）、祛邪（打擊癌細胞）為治療根本原則，提醒保養調理的方法，避免乳癌惡化。
日期：2019-10-30
癌症被稱為21世紀三大黑死病之一，但其實有1／3的癌症是可以預防的，定期篩檢是阻斷癌前病變進展為癌症的重要方法，提早發現，才能避免罹癌風險。
日期：2019-10-28
