割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期:2019-12-04
「靠著一張張票券,累積至上櫃的公司,台灣目前只有寬宏。」寬宏藝術董事長林建寰垂直整合上下游、水平橫跨多元版圖,坐穩全台展演經紀龍頭。
日期:2019-11-27
平時到郵局寄送包裹時,你都會寄什麼呢?根據郵局規定,有9大類禁止寄送的危險物品,其中包含防蚊液、香水、化妝水等,如果不小心違規,小心最高挨罰10萬元。
日期:2019-11-11
聯合報系民調中心進行「107年民眾閱讀行為調查」,有40.8%的受訪民眾表示,在去年完全沒有閱讀一本書,其中更有高達19%回應,上一次看書是10年前的事了!而根據國家圖書館國際標準書號中心從ISBN的各項統計數字分析,去年台灣圖書出版量呈現下滑趨勢,下跌至4萬種以下。為了喚醒大眾的閱讀魂,媒體業、出版商、電子商務平台各出奇招,連結線上線下、國內境外,持續拚服務、比創新、創體驗!
日期:2019-11-05
11月起有多項新制要上路,其中國道「天眼」取締違規開罰、郵局延長營業時間、公費流感疫苗開始接種等,都與民眾生活息息相關,以下為您整理11月10大新制。
日期:2019-10-31
張國煒駕駛自家星宇航空的首架客機回台,宣示星宇首航進入倒數九十天;只是,明年一月開航在即,星宇眼前得先克服三大挑戰,更考驗張國煒的智慧與決心。
日期:2019-10-30
有別於宜蘭其他熱鬧鄉鎮,蘇澳寧靜的小鎮風光,添得了幾分清閒的度假氣氛。除了透心涼冷泉洗淨酷暑的疲憊,南方澳漁港「現流仔」飽實旅人的胃,近來還有世界級據點紛紛進駐上妝,隱身小鎮新開張,一渠渠活水注入新生命,讓蘇澳成為值得登門再訪的新祕境。
日期:2019-10-16
本文作者黃恩浩,因受聖經「治理這地」啟發,於是開始成天研究都市雨水的利用,專長為海綿城市、雨水管理、基地保水、都市防洪,是國內新生代的水資源專家。協助政府修訂基地保水設計技術規範、社區及建築基地減洪防洪規劃手冊、屋頂綠化技術手冊等,並規劃福山部落雨水利用多元供水工程、海洋大學雨水公園案,期待協助國家創造更優質的都市水環境。同時為美國 LEED 認證專業人員及環境教育人員。目前也是綠學院的綠色帶路人。
日期:2019-10-15