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穀物最新與熱門精選文章

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最新觀點

缺「維生素D」容易肥胖、抽筋、憂鬱症?9食物補充維生素D

你缺D了嗎?如果有肌肉特別容易痠痛、半夜抽筋、找不出原因的腰痠背痛、肌肉無力、腸道功能不佳、心惰憂鬱,甚至有肥胖困擾,不妨趕快檢視自己血液中的維他命D濃度,是否有不足。

日期:2018-03-29

美食旅遊

紅藜和石頭湯

花穗豔麗的紅藜有「穀物界紅寶石」美稱,這種台灣原生種作物曾淡出台灣人的記憶,近年在學界、民間與公部門攜手合作之下,躍居為花東初春時節最吸睛的一道人文地景。

日期:2018-03-08

美食旅遊

夢幻和牛

睽違14年,日本和牛終於解禁來台,如何用不同料理演繹和牛的最高級食感?讓日本和牛吃熱鬧,更要吃入門道。

日期:2017-12-21

話題人物

諾貝爾大師塞勒實戰認證 反不當行為投資術 打敗84%散戶變贏家

理查.塞勒,行為經濟學之父,2017年一舉拿下諾貝爾經濟學獎桂冠,成為當今討論度最高的經濟學者。但很多人不知道,他的理論不僅挑戰人性,更能幫助投資人打敗市場,箇中奧妙,讓本刊為您一一拆解⋯⋯

日期:2017-11-02

傳產

穀物新用途 黃豆變坐墊

美國農業已出現農作物生產過剩問題,明年預料又將是豐收年,美國農夫和貿易團體因此正把腦筋動到汽車製造商和玩具公司頭上,企圖用新的方法消耗過剩的玉米和黃豆等穀物。

日期:2017-06-16

美食旅遊

誰是盲飲之王

盲飲,向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器,既要拿捏準確,又要能清楚表達神韻,這樣的境界,除了天分,也須反覆練習,才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者,對葡萄酒的微妙變化與差別,已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決,會擦出什麼火花?本刊籌畫這場盛事,看看誰是盲飲之王!

日期:2017-05-04

美食旅遊

一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求,也造就許多獨具創意的「米」副產品問世,從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒,這波新的「新米食革命」,你沒跟上,就可惜了。

日期:2017-02-09

台股

弱勢復甦醞釀中 明年出現轉機 海運股跌夠沒?4指標看落底訊號

這一年來,海運業劇烈變動,不少船商爆發財務危機甚至倒閉,版圖洗牌。現階段究竟是景氣谷底,即將反轉,抑或還在半山腰?投資人如何觀察?

日期:2016-12-22

股債前線

康尼格拉新執行長改革三帖猛藥 推升股價14% 百年食品商賣祖產 轉骨高獲利明星

知名食品業者康尼格拉近年發展平平,但在重金禮聘新執行長以來出現轉機;康納利透過業務重組、切割非核心戰略資產,營運和獲利能力顯然更上層樓。

日期:2016-10-27

美食旅遊

精釀鮮啤 正潮!

台灣近年的精釀啤酒風潮,追求更個人化、層次更豐富的風格;每一款啤酒,都是釀酒師們揮灑理念與技法的舞台,這些懷抱巨大夢想的新開啤酒店,你不能不知道。

日期:2016-09-01