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美食旅遊

茶 ╳茶食 暖心相遇

春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?

日期:2016-04-07

話題人物

國會新角》新生代政治明星 民進黨也要讓他三分 礦工之子黃國昌 卸不下盔甲的戰神

黃國昌身上,承載著各種極端的價值投射,許多人奉他為楷模,也有人視他如寇讎。 這次立委選戰,他憑著強大的個人魅力,帶領時代力量成為國會第三大黨,成功達成預設戰略目標。無論你對他是愛或恨,都不得不佩服這位「學運戰神」的堅強意志。

日期:2016-01-21

話題人物

福邦證券上櫃 董座黃顯華首推「競拍」制 老師傅帶小公司 拚當台版「小高盛」

福邦證券於本月二十七日掛牌上櫃,成為十年來首家股票上櫃的券商,董事長黃顯華接手後,花六年時間整頓業務,傑出的獲利表現,凸顯福邦「小、精、靈」的發展特色與團隊實力。

日期:2016-01-14

管理

丐幫滷味》中年轉業街頭營生 養活一家五口 一鍋滷味賣十八年 靠口碑日賺五位數

下午五點,苗栗縣頭份鎮的要道交會點,一輛餐車前停著兩、三輛摩托車,還有幾位行人步行過來,老闆一邊接電話點餐、一邊快手用代號記錄,一旁的老闆娘切菜、下材料入滷鍋,湊過去聽一下點餐金額,每張訂單平均近兩百元,騎樓下的兩坪空間,帶來月營收約二十萬元。

日期:2015-09-10

生活消費

醇美壯闊的高地威士忌

在全球各地,蘇格蘭的名字總是與威士忌連結在一起,因為沒有任何一個國家跟蘇格蘭一樣,擁有傲視全球的優秀蒸餾廠,製造足以風靡數個世紀、高貴且複雜的威士忌,而其中,又以高地威士忌最為人所稱頌。

日期:2015-09-03

焦點新聞

微調課綱三大爭議 惹毛北中南二二七校 教育部新課綱 高中生在反對什麼?

全國高中生串聯反黑箱課綱行動如野火燎原,要求教育部撤回「微調課綱」。教育部雖調整政策,宣布新舊課綱可並用,但並未解決各界對課綱微調「黑箱」、「不專業」的質疑,甚至可能衍生教學現場及考試上的重重問題。

日期:2015-06-11

焦點新聞

全台10萬戶 它讓無殼蝸牛期待、投資客害怕、鄰居擔憂 完全解析 社會住宅

房價過高、租屋市場不健全、社會住宅過少,是台灣居住正義的三大禍源。未來8年,全台至少將推出十萬戶社會住宅,其中一半坐落在居住壓力指數最高的台北市。它,影響的將不是一戶一樓,還將改變台灣人每一代渴望安身立命的命運。無論你是無殼蝸牛、房東、投資客、想買房子的人,或者屋主,社會住宅政策都與你息息相關。

日期:2015-04-08

美食旅遊

宜蘭一日遊程舉隅

人人皆道宜蘭好玩,然而究竟宜蘭該怎麼玩?又玩些什麼?卻是很不容易回答的一個問題。

日期:2015-03-12

國際總經

契作.朝貢.台灣定位

美國的目標是把亞洲經濟活動框限在既有的「全球供應鏈」中,而中國的目標是把周邊國家經濟活動變成「母體」的外掛契作圈。台灣往後是否參與中國的「契作朝貢圈」,將是經濟戰略上的最大抉擇。

日期:2015-01-15

個人成長

光華商場 教會我的一身本領 3C女王傳奇

28歲那一年,辛苦攢下的數千萬元一夕歸零,她關起門來痛哭、夜不成眠,但哭完之後,整整有十幾年,她沒有再掉過一滴眼淚,她的妹妹甚至說:你怎麼變得這麼冷漠?不是冷漠,只有她自己知道,她是家裡的精神支柱,更是經濟支柱。擦乾眼淚,她必須努力賺錢,把錢全部賺回來。18年後的今天,她是男人市場裡的女王——光華商圈龍頭老大蔡若芸。

日期:2014-12-04