家居書暢銷作家林黛羚接觸環境和農業議題後,開始租地當兼職農夫,她採用自然農法,鬧一堆笑話也甘之如飴,曬著太陽,享受土地帶來的各種淬鍊,身心都更健康。
日期:2015-02-26
你可曾夢想,在工作半輩子之後,變身「假日農夫」或「現代陶淵明」?先來看看忠欣公司總經理王星威花了四年摸索出來的「農耕之路」。你會發現,用想的,永遠不及動身實踐有趣!
日期:2015-02-26
喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期:2015-02-05
威士忌口感姿態萬千,不斷在釀造工法上求新求進步,從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析,香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠,堅持傳統手工釀造、小量生產,讓時間做最好的調味,期待人們入口的瞬間,展現無盡風華。
日期:2015-01-29
建築仿若是一個皮層,裡面如果是生活,外頭就是自然了。當建築願意被謙虛地植入,自然涵容了生活,生活收藏了自然;人和土地,就有了聯繫,人在聚落,也有了情感,半畝塘開創具東方思惟的「節氣建築」,讓萬物皆能安歇身心、共生共好。
日期:2015-01-22
新年度,台灣飯店業、地產業及亞洲會議版圖都將因萬豪品牌的進駐而投下一顆震撼彈,台灣第一間萬豪酒店將於今年開幕,以“Travel Brilliantly 旅獲精彩”的品牌核心價值,提供國際商務旅客全新的視野和旅行哲學!
日期:2015-01-22
一四年降雨不足,導致今年春季水情吃緊,政府再度調撥農業用水以供應工業所需,卻犧牲了不少用心栽培優質好米的農民。農業與工業用水如何分配?專家指出,善用大數據預測旱情、發展廢汙水利用系統,才是雙贏的不二法門。
日期:2015-01-15
買樹來種也可能觸法?頂新魏家近日遭彰化地檢署起訴,卻非因食安事件,而是因為觸犯《文化資產保存法》規定,擅自移植台灣油杉導致。除了油杉之外,還有許多保育類植物也碰不得,喜愛栽種植物的民眾,不可不慎。
日期:2015-01-08