一份便當的美味，要如何評比起？是乾淨、還是菜色多樣？台東一處小型作業所，一群身心障礙兒每天下苦功，從洗菜、挑菜，到醃製肉品，都跟著指導廚師學習。儘管手腳有些不靈敏，但無礙於這一份份便當的製作。對阿承（化名）來說，這份工作卻是得來不易，因為患有精神疾病的他，只要病情復發，就準備被「辭頭路」...
日期：2019-04-26
誰說大學教師一定要有博士學位呢？有數十年的經驗的傑出農民也能成為大學最棒的業師，傳授學生如何為百香果搭建棚架，農民業師與師生共同討論要如何搭會比較適合百香果生長⋯⋯。
日期：2019-04-24
鄒炳良、鄭添福強強相會，細數普洱茶的發展，都不約而同地選擇班章寨子的茶葉，用光陰與經驗，揉晒成一杯色澤溫潤的茶湯。在陣陣茶香中，兩位製茶大師彼此暢談苦與樂⋯⋯。
日期：2019-04-10
寒意漸遠，山頭逐漸開出遍野花卉，在風中搖曳飄香。從連綿開展的粉嫩櫻花，作為拉響花期的第一炮，再到瑰麗紫藤花及嬌柔的桐花等，用婀娜的姿態，為春天拉開序幕。賞春豈能錯過賞花，且讓絕美浪漫的花海，為外出踏青的小旅行，捎來專屬這個時節的美好春色。
日期：2019-04-02
寒意漸遠，山頭逐漸開出遍野花卉，在風中搖曳飄香。從連綿開展的粉嫩櫻花，作為拉響花期的第一炮，再到瑰麗紫藤花及嬌柔的桐花等，用婀娜的姿態，為春天拉開序幕。賞春豈能錯過賞花，且讓絕美浪漫的花海，為外出踏青的小旅行，捎來專屬這個時節的美好春色。
日期：2019-04-02
編按：約訪農委會主委陳吉仲，原本只希望他就官方立場，回應台灣農業面臨的種種問題，並說明政府因應對策。然而，實際訪談過程中，這位農業經濟學者不只為政策辯護，還出人意料地來了段「自我檢討」。「台灣的農業當然可以做得更好……，過去二十年，農委會的預算從四百多億元增加到一千三百億元，但農民的收入沒有相對應的成長，這代表政府投入的錢效率很低、政策也出了問題，我從來不會迴避，反而想把一切都攤開來講。」他說。其實早在入閣以前，陳吉仲就一直主張改正錯誤的農業補貼政策、減少農產品價格崩盤時的救急式收購。但身分轉換之後，他也不得不回應消費者與農民壓力，透過政策工具控制農產品價格，避免因「產銷失衡」引發的負面政治效應。就陳吉仲的觀點，短期穩定農產品價格確實有必要，但絕不會是長遠之計；救急的用意只是為了創造空間，讓政府得以投入農業長遠發展需要的硬體設施與市場通路。
日期：2019-03-27
上午八點半，陽光就曬得人後頸發燙，這是三月的北台灣，難得一見的晴朗天氣。八名身穿整齊藍色制服的「有限責任桃園市青年農民生產合作社」機械工班成員，已經站在鄰近大漢溪的農地上檢查機具。他們要搶在隔日天氣轉壞之前，完成一系列種植、採收作業。
日期：2019-03-27
一顆鳳梨換不到一顆水餃、一箱高麗菜只值一個便當……，有關農產品產銷失衡、農民血本無歸的新聞，每年總是反覆上演。台灣的農業政策，也長期糾結在救價、收購、促銷的任務之中，漸漸迷失了長期發展方向。先拋開頭痛醫頭式的短線補貼思惟，才能讓農業成為另一個「賺得了錢」、「打得了國際賽」的產業。
日期：2019-03-27
