亞洲森林濫墾嚴重，如何終止生態浩劫的悲歌？在台中大雪山，有人傾家蕩產，種下三十萬棵國寶級樹木；在新竹五峰鄉，有人打造台灣第一座獲得國際驗證的造林地；他們靠個人力量造林，不怕被稱瘋子、傻子，只為了讓地球續命。
日期：2016-04-28
咖啡美味，但怎麼喝才對？美國首度公布：每日咖啡因建議量四百毫克，約三到五杯。台灣專家則提醒，咖啡不是營養品，也不是必需品，建議量為每日兩杯以內。
日期：2016-03-03
這年頭，大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點，或許是市場二樓，或許是舊公寓，這些難找得要命的咖啡館，往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館，埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜，由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館，感受這些角落是多麼令人流連，一起出發吧。
日期：2015-11-26
喝過台灣咖啡嗎？其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡，而且品質優異。近10年來，台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛，也開始出現種咖啡的高手，他們帶著豆子出國比賽，頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事，與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期：2015-02-05
七十三歲的李高明原是運動護具大廠老闆，九年前交棒退休，本想返回山林當農夫，卻因合夥人棄守咖啡園，搖身成為咖啡農。他鑽研種好豆、烘好豆的精神不輸年輕人，雖是半路出家，咖啡豆送到美國比賽還得了獎。
日期：2014-12-25
一般人對嘉義竹崎的印象，不外乎奮起湖風景區，其實在海拔一、兩百公尺半山腰的小鄉間，多的是適宜居住的好所在。山景盡收眼底，這塊茵茵綠地，是一對退休教職員夫婦尋覓多年的樂活莊園。
日期：2013-06-06
愈是懂得喝咖啡的人，愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難，從選擇適合的豆子開始，掌握豆子新鮮度；而且除了加鮮奶外，不再添加任何調味品，才不負咖啡獨有香醇味。
日期：2013-01-10
你可以為自己煮一杯咖啡，卻鮮少有機會煎烘咖啡豆；坐落在台中的「珈琲院」，讓人實際體驗烘豆的樂趣，經由親手烘豆，對咖啡的了解與情感也將更深一層。
日期：2012-10-25
