20190615編按:最近正逢荔枝產季,但在印度卻驚傳荔枝奪命事件,印度在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告,食用時一定要注意3要點...
日期:2018-06-25
最近食藥署公布「農藥殘留容許量標準」修正草案,引發滿城風雨。本刊邀請產官學及民代四方人馬與會,討論如何推動台灣的農業發展與食品安全雙贏方針。
日期:2018-06-15
接受不能改變的,也是一種能力,所以,離不相信你的人遠遠的就可以了。老天自有安排,你只負責精采。一件事不會因為他們相信或不相信,就有可能或不可能成功。
日期:2018-06-15
廚房裡的調味料是料理的靈魂,其中糖又是歷史悠久的調味品,灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座,邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶,帶民眾走進家中廚房,認識糖的秘密。
日期:2018-06-14
畢業季來了,各大學也請到各行各業的演講者,給將成為社會新鮮人一些面對人生的建議,一起來回顧一下這些精采的畢業演說吧!
日期:2018-06-08
「這部作品,我希望大家有個反思:很多人以為民主是萬能的,大家以為自己能投票就夠了。」但民主體制要能運作,內含更多細緻的步驟,只是當社會被撕裂,民主制度的運作便顯得舉步維艱。「我只是想提出這樣一個困境。」
日期:2018-06-07
迷茫的時候,我們往往會停下前進的腳步,希望看清形勢,再決定朝哪兒走。在一定程度上,這種本能使得我們在情況不明的時候保持冷靜,以不變應萬變,但也有很多時候會使我們裹足不前。有時候,撥開迷霧更好的方法是──探路。
日期:2018-06-05
自前總統歐巴馬任內開始,美國教改不斷加強科學、技術、工程和數學領域的STEM比重。孩子應該從幾歲開始學習STEM相關知識?和麻省理工學院(MIT)齊名的加州理工學院(Caltech)附屬幼兒園裡的孩子,從6個月大就開始了。
日期:2018-06-04