老化用簡單的比喻來說就是生鏽，讀者們常常能從電視或報章雜誌看到，從古墓中挖出的陪葬飾品尤其是銅、鐵器，出土時都已經鏽蝕而且部份已支離破碎，人體的老化也是一樣。因氧化作用在表面產生了物質鏽，不過要產生這種物質還必須要有催化劑，這個催化劑就是鹽分。
日期：2019-06-27
很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
20210825編按：「牡丹 天ぷら」於2018年開幕，在去年（2020）與前年（2019）皆獲得米其林餐盤推薦；此次新進摘下一星，為台灣唯一一家「星級」天婦羅日本料理。
日期：2019-02-20
中國網路借貸平台（P2P）近期密集出現倒閉潮，連才剛IPO的小米都踩到雷，初步估算，小米用戶受害高達約新台幣1.88億元，有學者警告，中國過度內債與投機性投資的風險過高，認為中國經濟泡沫化的時刻已悄悄降臨。
日期：2018-07-26
第一次見到劉曉寧的人，都會從她的笑容中感受到友善與暖意。從事郵輪業十多年的她，由採購做起，之後再從負責清查旅客名單的登輪部開始學習，一路爬升至業務部副總裁。在船上工作，她見識了許多國家，也嘗遍各地美食。
日期：2016-06-09
日本一位媽媽將報廢農作物回收再利用，製成「野菜蠟筆」，開發一年多來熱銷３萬份，小朋友抓著青蔥色、南瓜色、胡蘿蔔色的蠟筆塗鴉畫畫，對蔬果自然多認識幾分。
日期：2015-10-22
位於日本東北部的青森縣，不僅有可媲美九寨溝的奧入瀨溪，也是日本第一蘋果的產地，每年春天櫻花盛開時，由於盛開期足足較日本南部晚上一個月，讓不少逐櫻者滿足了整月都在賞櫻的夢想。一起來見識大自然的鬼斧神工吧！
日期：2014-04-10
