布哈司經典的多彩溫沙拉,啟蒙無數料理人對食用花的想像,當料理回歸到結合風土的自然風潮,在台灣,不同的法式創意,與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花,從細節發酵,凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。
日期:2017-11-30
具有時代意義的舊建築,承載過往的情感與使命,但整修後的新生建築要如何讓舊建築曾有的光繼續閃耀?離開台北後驅車約兩小時,坐落於角板山的「大溪老茶廠」就是很好的例證。
日期:2017-11-02
當年一進文化大學法律系,就知道有位王寶輝老師放了錢在系辦,同學如有需要,就去找助教登記,一學期可領三千元,大二時,因為跟家裡處不好,開始去登記,一直領到大四,總共五學期。
日期:2017-09-28
在日常生活中,「我口說我心」是常用的表達策略。然而,一到競爭激烈的職場環境,總有人喜歡賣弄艱澀的專業術語,藉此強化氣勢或是掩蓋心裡的沒自信。有些習慣性的口頭禪看似無害,卻會在不自覺中損害專業形象。
日期:2017-09-06
中外美酒要如何挑選,才能與經典中菜相得益彰?關鍵在哪裡?《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民,由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導,與眾多資深美食美酒專家相聚切磋,並撰文與讀者分享,最終的答案令人擊節稱賞。
日期:2017-08-17
對不擅長理財的公教人員來說,年金改革後,要透過投資來補足退休金短缺部分,真的做得到嗎?國內一流的財管銀行及證券公司,提出最實用、最可行的理財方案,只要踏出第一步,就會發現彌補缺口,沒想像中困難。
日期:2017-08-03
出身農家的謝健南,離開統一後有兩件想做的事:本土品牌、本土產業。看好全聯發展「生鮮」的實力,將是改革台灣農業的強大資源,讓他義無反顧扛下掌舵全聯的重責。
日期:2017-07-27
近一年火熱的AlphaGo,讓世界各地的AI討論更為沸騰。但很少人知道,趨勢科技董事長張明正,也曾與本因坊棋王王銘琬投入AI研究,更在今年五月WannaCry一役打下漂亮的防守成績。
日期:2017-07-06