連續三年獲得東京米其林指南一星肯定的石垣吉田鐵板燒，今年七月甫於台北開設海外首家分店，主打「進化的鐵板燒」，使用全球罕見的低周波鐵板燒設備，並僅設十座客席，跳脫傳統框架，一開幕果然引發饕客熱烈討論。
日期：2018-09-19
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
日本靜岡有一個小丸子博物館，1965年出生於靜岡縣清水市的作者櫻桃子就是以自己的童年家鄉生活為藍圖，創作《櫻桃小丸子》。
日期：2018-08-30
賣火鍋，絕不是件新潮玩意兒，甚至可說，早就是個血流成河的紅海市場。尤其台灣餐飲業翻新與淘汰率極高，火鍋店從平價到中高檔連鎖，所有價格都布滿競爭者，還得和其他餐飲業者搶客。處在紅海產業，又是個新進者，「築間幸福鍋物」卻完全不受經濟不景氣影響，門口照樣大排長龍，它竄起的秘訣是什麼？
日期：2018-08-16
范保德是一個在嘉義鄉下經營五金行的帥氣水電工，今年60歲了，永遠穿著入時，並將扳手當槍一樣佩掛在腰間，一如美國老電影裡帥氣的警察。近日被醫生好友告知他的胰臟可能長了些「髒東西」，醫生希望他轉往台北的台大醫院好好檢查一下，范保德卻似乎不太願意。
日期：2018-08-06
人生在世，生活處處有壓力。職場、婚姻、家庭…各式各樣的情境與關係，讓人時時刻刻上緊發條，難以放鬆，無法吐出一口氣說：「我的人生，真是滿意」。那麼到底該怎麼辦呢？
日期：2018-08-02
米蘭大教堂、威尼斯貢多拉、托斯卡尼高塔...來到文化燦爛的義大利，任誰都忍不住狂按快門，偏偏有個旅人不跟大夥趕熱鬧，自個兒凝視眼前的美景，熟練地拿著簽字筆勾勒線條，回頭再用水彩繽紛上色，旅途中的悸動就這樣從畫裡暈染到心裡，留下最深刻的記憶。
日期：2018-07-18
你是否注意到每一天都有新字被發明呢？英文文法不需要大幅編修，但是字典每一年都得為新字改版（難怪越來越厚），什麼「林來瘋」Linsanity，「自拍」selfie，「英國脫歐」Brexit 等等都逐一編入牛津字典，而後面排隊的新字還很長呢！
日期：2018-07-17
什麼是企業的思維？在過去十多年的職場經驗中，我認為有四項思維是一位優秀經營者都應該具備的，那就是財務思維、數據思維、統計思維與禪意思維。
日期：2018-07-16
