位在哥本哈根的北歐料理餐廳noma,引起全球老饕注目,遠在地球另一端的台灣,也有兩位曾經接受noma洗禮的廚師,吸足了北歐在地料理的養分與精華,將noma的影響帶回台灣,並且蓄勢待發。
日期:2015-06-18
本著每個人都是自造者(Maker)的精神,3D列印將傳統大規模、制式化、高資金門檻的生產模式,轉化為小量、多樣、且低成本,顛覆了好幾百年來的工業製造生產模式,讓每個人都成為獨一無二且充滿創意的自造者。
日期:2015-06-18
台灣旅美投手陳偉殷與金鶯隊簽下一年四七五萬美元、換算新台幣一億四千多萬元的年薪,激勵了所有力爭上游的青年,但跟拳王梅威瑟、帕奎奧出賽三十六分鐘賺得一億美元以上相比,陳偉殷根本是三級貧戶!
日期:2015-05-14
基改作物的大本營孟山都,帝國十年來不斷擴張,它創造高度經濟規模的作物,滿足印度、中國人口增長及開發中國家的肉類需求,但大多頭似乎來到了轉折點⋯⋯。
日期:2015-05-07
台北社區大學人氣名師謝晨彥,每年靠著股票自營操作,穩定賺進七位數。他將過去在券商自營部學到的操作技法,成功複製到個人日常操作上,創造穩定報酬,簡單歸納其中要訣,就在四個字── 技、籌、財、策。
日期:2015-04-16
你是否到中菜館聚餐,都不知道如何點葡萄酒佐餐,最後以打安全牌的方式,選名產區與好年分,甚至看價格決定,最後往往發現與菜色完全不搭!關於中菜配葡萄酒的箇中學問,其實有不少達人有研究,且一起來看看他們淺談這門無字天書。
日期:2015-04-16
鮮紅的紅二代背景,加上中國保監會表面嚴格的金融管制,實際卻大開綠燈,允許安邦利用保險資金,惡意購併大型商業銀行、溢價海外購併保險公司,甚至巨額溢價買入紐約華爾道夫飯店,造就了小蝦米吞噬大鯨魚的「安邦奇蹟」。
日期:2015-02-26
在台灣,有家大賣場,我稱之為「神奇賣場」,因為它在台灣只有十家店,店數比別人少、營業時間比同業短,卻成為台灣第一;它也是全台灣唯一收費會員超過二百二十萬的店家。
日期:2015-01-22
它只賣別人十分之一品項,客人卻從開門排到關店;它從不打廣告,還要收年費,但每 10 個人就有1人甘願成為會員;它徹底執行「賺少一點」戰略,營業額卻衝到同業第一。在電子商務大行其道的年代,實體通路的台灣好市多逆風而行,登上台灣量販業龍頭寶座,我們為您揭開好市多大賣的祕密!
日期:2015-01-21
如今,全世界的金融市場都仰望著兩個人。一位是可能贏得希臘國會大選,奪下總理寶座的奇普拉斯。奇普拉斯激進左派的「反撙節」言論,讓歐盟頭痛不已,針對他可能當選,一月初,德國媒體報導,該國總理梅克爾已經做出讓希臘退出歐盟的準備。新聞一刊出,導致全球股市大跌,足見奇普拉斯對全球市場的殺傷力。另一位則是沙烏地阿拉伯石油部長納米。他從去年下半年屢屢發表油價看法,甚至說出「油價跌到二十美元以下也不會減產」震撼市場。油價大跌對全球經濟未必是壞事,但世界上重要石油出口國,有許多是「麻煩製造者」,金融大師馬丁.沃夫就認為,油價大跌帶來的「地緣政治風險」,可能是全球經濟的「黑天鵝」。二○一五年第一季,影響全球經濟最重要的人物,不是美國聯準會的葉倫或中國的習近平,而是這兩位崛起的新領袖。
日期:2015-01-15